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Blog de caligny

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  • LA VIDEO RINGARDE
    publié le 27/09/2008 à 20:44




    Je suis très heureuse , j'ai pu visiter tous vos blogs et vous laisser une trace de mon passage !

    Voilà j'ai voulu aussi participer au concours des vidéos ringardes et j'ai choisi Eric Morena : "Ô mon bateau" !!!

    Je suis allée faire quelques courses cet après-midi à Chamnord (carrefour) !


    la compote de pommes de Vanessa

    Côté marché

    2,5 kg de pommes ou 2 kg de pommes épluchées

    500 ml de jus de pommes bio

    2 petits bâtons de cannelle

    1 pincée de poudre de clou de girofle

    1 cc de poudre de gingembre

    120/150 g de sucre roux ou 12/15 g d'Hermsetas

    qqs éclats de gingembre confit

    Lavez, pelez, évidez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans l'auto-cuiseur avec le jus de pommes, la cannelle, la pincée de clou de girofle, le gingembre.

    Faites cuire à couvert environ 25 mn. Ajoutez ensuite le sucre, mélangez bien avec une cuillère en bois et mettez encore 5 mn sur feu moyen sans couvrir cette fois.

    Voilà c'est prêt, versez dans des bols individuels et laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur.

    Pour ceux qui aiment, déposez qqs éclats de gingembre confit avant de servir ! J'ai également préféré ne pas ajouter directement à la compote les éclats de gingembre car je suis la seule à les aimer !

    J'ai congelé la valeur d'un bol de compote pour mettre dans un fond de tarte aux pommes, c'était délicieux !

    Petite pomme

    La petite pomme s’ennuie
    De n’être pas encore cueillie.
    Les autres pommes sont parties,
    Petite pomme est sans amie.

    Comme il fait froid dans cet automne !
    Les jours sont courts ! Il va pleuvoir.
    Comme on a peur au verger noir
    Quand on est seule et qu’on est pomme.

    Je n’en puis plus viens me cueillir,
    Tu viens me cueillir Isabelle ?
    Comme c’est triste de vieillir
    Quand on est pomme et qu’on est belle.

    Prends-moi doucement dans ta main,
    Mais fais-moi vivre une journée,
    Bien au chaud sur ta cheminée
    Et tu me mangeras demain.

    (Géo NORGE)

     


     

    (3) commentaires



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  • Kallista 
    publié le 28/09/2008 à 01:37
    Coucou,
    T'as raison que ça fait du bien de décompresser. Contente de voir que ton épaule semble aller mieux.
    Bon dimanche et gros bisous.
  • pianoforte92 
    publié le 27/09/2008 à 21:49
    coucou Caligny, je viens de me ballader sur tes blogs, très jolis d'ailleurs, la vidéo ringarde....j'ai pris plaisir à la regarder car elle me rappelle des souvenirs avec mes enfants....je l'aime bien en tout cas....
    Tes recettes sont sympa et l'illustration sur les lactaires est très jolie....bref on ne s'ennuit pas avec toi..
    Mais je lis que tu as eu beaucoup de problèmes, de santé....perte de tes papiers....ton chat qui est malade.....ta machine qui fait des siennes.....bon, j'espère que ça va mieux aujourd'hui n'est ce pas????
    Demain encore magnifique temps d'automne....profites en bien avec ton entourage et à lundi.....bonsoir et bises
  • saraberille 
    publié le 27/09/2008 à 21:49
    Bonsoir ma belle !!
    je suis dégoutée,je ne peux pas lire les vidéos en ce moment!
    passe une très bonne soirée!!
    bisous ma chère caligny!!!

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