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Blog de bouchra_71

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  • recette
    publié le 13/06/2012 à 18:05

    l'été est la saison de tous les fuits.soyon créatif comme le peintre devant sa toile vierge et avec des image qui se bouscule dans la tête a la vue de toutes les couleurs.

     

     

     

     

    Smoothie de fruits

    Smoothie de fruits
    Note de la recette :

    Pour 4 Personne(s)

    Coût de la recette :
    Niveau de difficulté :
    Temps de préparation : 10 min
    Temps de cuisson :  
    Temps de repos :  

     

    • 100 g de yahourt nature
    • pulpe de deux fruits de la passion
    • 2 bananes
    • 100 g de framboises fraîches (ou congelées)
    • 6 fraises
    • 1 tasse de jus de pomme
    • 2 glaçons
    • jus d'orange
     
    Résumé :
    Valeur calorique pour 1 personne : Yaourt nature 12 kcal – Fruits de la passion 25 kcal – Banane 54 kcal – Framboises 10 kcal – Fraises 4 kcal – Jus de pommes 22 kcal – TOTAL 127 kcal

     

    Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

    Si la préparation est trop épaisse, rajoutez un peu de jus d'orange.

    Servez bien frais dans des verres à cocktail.

    Astuces

    Pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter quelques goutes de miel liquide ou de vanille ou même de la cannelle en poudre. Conservez votre smoothie maximum 24 heures après l'avoir réalisé.

    Cupcakes aux fruits

    Note de la recette :  

    Pour 10 Personne(s)

    Coût de la recette :
    Niveau de difficulté :
    Temps de préparation : 20 min
    Temps de cuisson : 20 min
    Temps de repos :  

     

    • 75 g de Bridelight 15% doux
    • 4 cl de Bridelight 4% fluide
    • 125 g de sucre en poudre
    • 60 g de farine
    • 1 gros œuf entier + 1 jaune d’œuf
    • 1 petite barquette de framboises
    • 50 g de confiture de framboises
    • 1 g de levure
    • 1,25 cl d’huile de pépin de raisin
    • 10 cl d’eau
     
    Résumé :
    Crédits photos : G. Lenain et JM Pechart

     

    Blanchissez l’œuf entier avec 75 g de sucre

    Ajoutez la Bridelight 4% fluide, puis la farine et la levure tamisées

    Incorporez 25 g de Bridelight 15% doux fondu et l’huile de pépin de raisin

    Enfournez à 180° C pendant 15 min

    Pendant ce temps, faites cuire les 100 g de sucre restant avec l’eau à 120° C

    Incorporez le sucre cuit au jaune d’œuf. Battez le mélange jusqu’à refroidissement et ajoutez le Bridelight 15% doux restant

    Incorporez la confiture et réservez au frais en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la crème soit ferme

    À l’aide d’une poche pâtissière, dressez la crème de framboises sur la base du cupcake

    Ajoutez une framboise entière au sommet de chaque cupcake

    Dietetique

    Valeur calorique pour 1 personne : 128 kcal 
    Retrouvez des astuces et des conseils pour garder la ligne surBridelight.fr

    (6) commentaires



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  • dragone27 
    publié le 16/06/2012 à 09:13
    hmmmca l air bon ca! ca correspond a combien de points??
  • SYHIEL 
    publié le 14/06/2012 à 18:41
    lol! en même temps pour ne pas prendre de poids rien ne vaut une bonne diète mdr
  • pamela_ami 
    publié le 14/06/2012 à 09:00
    ta recette a disparue ma belle bouchra, il y a un problème on dirait tu va nous la remettre j’espère...
  • younes5 
    publié le 13/06/2012 à 21:19
    bonsoir bouchra je passe pour te saluer et te souhaiter une bonne soirée remplie de joie et de bonheur!!
    je t'embrasse bien fort !!!
  • eden_paradis 
    publié le 13/06/2012 à 20:01
    moi non plus je ne vois pas la recette dommage ca avait l'air bien
    bizzz
  • talou62 
    publié le 13/06/2012 à 18:11
    Kikou Bouchra ,je ne vois pas ta recette ,ça fait un grand blanc??Tu fais ton pain à la machine ou a la main???Bon gros bisous ,jespére que tu te sens mieux.

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