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Blog de bouchra_71
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flan calmant à l'huile essentielle de lavande publié le 26/04/2012 à 21:23
Flan calmant à l'huile essentielle de lavande
Note de la recette : 
Pour 6 Personne(s)
Coût de la recette : 
Niveau de difficulté : 
Temps de préparation : 
15 min Temps de cuisson : 
5 min Temps de repos : 
2 h - 2 gouttes d’huile essentielle de lavande
- 75 g de poudre d’amande
- 3 g de gelée agar-agar
- 3 c. à soupe de miel
- 75 cl de lait demi-écrémé
Résumé :Valeur calorique pour une personne : 199.5 Kcal.Portez le lait à ébullition.
Aux premiers bouillons, retirez-le du feu, ajoutez la poudre d’amandes, mélangez et couvrez.
Laissez infuser jusqu’à complet refroidissement. Filtrez alors le lait.
Dans une casserole, mélangez l'huile essentielle de lavande et le miel.
Ajoutez ensuite le lait en mélangeant bien, puis l'agar-agar.
Placez sur le feu et portez à ébullition.
Laissez bouillir 2 min en remuant puis versez la préparation dans des ramequins.
Laissez refroidir puis placez 2 heures au réfrigérateur.
Au moment de servir, trempez les ramequins quelques secondes dans l’eau bouillante et démoulez les flans dans des assiettes.
Astuces
Les huiles essentielles sont très puissantes. N’en mettez pas plus que la dose prévue. Elles sont déconseillées, voire interdites aux femmes enceintes.Dietetique
La lavande est excellente pour soulager les petits maux quotidiens : elle a la réputation de soulager les maux de tête, insomnies, indigestions ou encore infections respiratoires. De plus, l'huile de lavande apaise tout en tonifiant. Une vraie bouffée de bien-être !(3) commentaires
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même des massages au niveau des tempes ,et une bonne douche chaude avant de ce coucher. est tu migraineuse ?si oui le temps instable aussi y est pour quelque chose.