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Bonjour !
Blog de bouchra_71
aide blog-
recettes de crêpes - publié le 19/04/2012 à 22:37
- 2 c.a.s.de creme fraiche
- 1 c.a.cde zeste de citron rapé
- 1c.a.c de persil haché
- du sel et du poivre
- 6 crepes salées
- queque feuilles de laitu
- 6 tranche de saumon fumé
- quelque oeufs de lump.
mélanger ,dans un récipiant ,la créme fraiche ,le zeste de citron ,le percil,le sel et le poivre.
battre le tout jusqu'a l'obtention d'une sauce épaise. etaler sur une crepe la sauce.
déposer une feuille de laitue puis une tranche de saumon. rouler la crepe en forme de cigare puis , a l'aide d'un couteau ,la couper en tranchesde 3 cm.
continuer ainsi jusqu'a épuisement de toutes les crepes.
disposer les roulades de facon verticale dansun plat de présentation et les garnir avec quelques oeufsde lump.
bon appétit
(4) commentaires
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Elle semble délicieuse et on a très envie de la mettre au menu...
je te remercie pour ton gentil com sur mon blog
aujourd'hui est une belle journe,il fait beau,mais je suis la maison,c'est une journe tres calme,les ruelles sont vides,je me repose,
je t'envoies des milliers de bisous avec un soleil tres chaud d'algrie,
je te souhaite une tres bonne journe pleine de joie et de sant.