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Blog de bosse-de-chameau-sous-les
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Recette 2 ..... publié le 27/02/2014 à 14:19
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Brioche tressée
Voici une recette de brioche facile à faire En tout cas pour moi c'est une 1ère car j'ai toujours raté les viennoiseries et là !!!!!
Je suis un peu plus fière de moi !
La pâte :
2 œufs
150 g de beurre
60 ml de lait
1cc de sel
3 cs de sucre
365 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
Préparer la pâte dans un saladier . Mélanger les œufs , le beurre , le lait et le sucre .
Ajouté le sel , la farine et la levure , mélanger .
Couvrir et laisser lever .
Façonner des boules ou faites 3 bâtons de pâte que vous tressé .
Laisser lever une 2 ème fois .
Badigeonner de jaune d’œuf et passer au four à 180 jusqu'à coloration de la brioche d'un brun .
Laisser refroidir et régalez-vous :)
Mes enfants l'on mangeaient au gouté avec du nutella ! pas moi nature ( régime lol ! ) et elle était très très bonne !!!!
Photo : c'est la mienne
(6) commentaires
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Merci pour la recette !
BisOus
bravo et merci pour la recette
toutes mes félicitations !!!!!!!!!!!!!