CC les coupine <3 voici mon nouveau menu <3

matin : 75 g de fromage

30 g de pain

150 ml de lait demie-écrémé

2 g de café (nescafé ) 

midi : 

1 cordon bleu 

 50 g de semoule cuite ( couscous moyen ) 

16h00 : 

150 g de mache

1 cuillèrre à café d'huile d'olive ou de noisette ou de noix 

1 oeuf

soir : 

1 danio 

un rocher suchard

1 café ( 2 g de nescafé dans de l'eau ) 

totale 1236 calorie :) 

Voici ce quej'ai trouvé sur la mache :)

J'ai trouvé cela très interressant :) 

Minceur, la mâche, un aliment anti-stress

Troisième salade préférée des français*, la mâche n'est plus seulement utilisée de manière festive et ponctuelle mais dans les repas de tous les jours. A raison. Désormais disponible toute l'année, la mâche regorge devitamine C, véritable gardienne des défenses immunitaires.

Quelque 150g de mâche par jour couvrent 95% des apports journaliers recommandés. Indispensable l'hiver où notre corps est plus fragile. Source de vitamine B9, la mâche fait partie des aliments anti-fatigue, anti-stress etanti-déprime par excellence. Autre intérêt, et pas des moindres, la mâche ne contient presque pas de calories (19 Kcal pour 100g de mâche). A condition de ne pas la noyer d'huile !

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Minceur: la mâche, en barquette ou en vrac ?

La mâche se présente le plus souvent en barquette, en sachet ou en vrac. Dans le premier cas, elle a déjà été triée et dessablée. Il suffit donc de la rincer à l'eau et de l'essorer délicatement car ses feuilles sont très fragiles. A conserver deux jours avant ouverture de la barquette.

En sachet, la mâche est entièrement nettoyée et essorée. Direction le saladier ! Contrairement à une idée reçue, ce n'est pas parce qu'elle se présente en sachet que la mâche contient des additifs ou conservateurs. Elle se conserve également mieux : 3 à 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Lorsque vous l'achetez en vrac au marché, la mâche doit être, cette fois-ci, lavée à grande eau et à plusieurs reprises. Sinon, grincements de dents assurés ! A déguster assez rapidement puisqu'elle ne se conserve que quelques jours.

Dans tous les cas, ne lavez pas trop la mâche car les vitamines B et C qu'elle contient sont hydrosolubles : en bref, elles fuient dans l'eau.