baguettes viennoises à la cassonade

pour 4 mini baguettes

temps 2h20

eau 110ml

casonnade 65g

beurre 35g

sel 1càc

farine  250g

levure boulangère sèche en granulé 1càc

mettre les ingrédients dans l'ordre petrir pendants 5 minutes et laisser reposer pendant 1h20 dans un endroit chaud ( au dessus du four qui chauffe ) ensuite façonner les baguettes en glissant le long un peu de cassonnade à l'interieur ,laisser reposer 30 minutes tjrs près d'un point chaud , elle vont encore lever ensuite dorer avec un jaune d'oeuf et enfourner à 210 pendant 15 à 20minutes selon le dorage souhaiter

sinon pour celle qui on la machine mettre les ingredients puis laisser faire

sauf pour le façonnage des baguettes

cassonade c'est du sucre roux dans le nord

aujourd'hui ,je ballade ,je doit aller chercher des oeufs chez ma marraine , ils sont meilleurs et de la farine au moulin, pour faire les brioches et le pain des petits dejs des monstres . quant 'ils sort de la machine à pain c'est drolement bon ils en rafollent

alors gros bisou et à plus tard

courage à toutes celles qui bossent

t

les enfants ont repris le chemin de l'école , la maison est vide alors on s'active , laver la maison fait les poussières , nettoyage de la salle de bain  , préparer le souperde se soir et la gamelle de mon homme , pendre le linge et maintenant le repassage

si j'ai pas brulé des calories avec tous çà

je vois mes kilos fondre c'est super et çà me donne à réfléchir si je ne vais pas essayer de dépasser mon objectif minceur quand penser vous je mesure 1m 75

mon seul problème c'est que je perds pas mal de poitrine

allez on continue , on essaye de ne pas baisser les bras malgrès que les enfants sont en vacances , 5 é semaines

des retrouvailles assez sympa  avec sandie la prochaine fois c'est un week end complet , mon pauvre petit mari il va devoir subir les deux furies

aujourd'hui on oubli partiellement le programme minceur car je reçois une amie que je n'ai pas vu depuis 20 ans mais pas d'exes non plus car demain la pesée de la semaine

je suis contente ce matin j'ai pris mes mensurations en septembre je faisait 84 de tour de taille et 114 de tour de hanche

aujourd'hui 78 de taille et 105 de tour de hanche je comprends mieux pourquoi mon 44 flotte

c'est super non petit à petit les kilos et les centimetres s'enfuient