
e profite d'entre midi pour vous faire un coucou pas trop le temps je
travaille encore apres par contre le soleil aujourd'hui me fais peur il a l'air
de vouloir faire la tete pourtant on l'aime bien nous faut pas qu'il parte

ujjourd'hui pas grand chose adire puisque je vais passer ma
journee travail et apres un peu relax et ensuite certainement un peu gym
et ensuite ca sera le soir donc routine

ecette du jour
c'est une recette que j'ai fait hier elle est bonne
souffle choux fleur pour 4 personne
800g de choux fleur * 3 jaunes d'oeuf * 4 blanc d'oeuf * 500 ml de lait * 10g de margarine * sel poivre noix de muscade
cuire le choux fleur
reserver un peu de lait dans un verre et verser le reste dans une
casserole *ajouter sel poivre noix de muscade et porter ebulition *
delayer maizena dans le lait reserve * lorsque le lait bout ajouter le lait
d'amidon et remuer quelque seconde * eteindre le feu et reserve la
bechamel dietetique a couvert * prechauffer le four th 6 * graisser un
moule a souffle * egouter le choux fleur le passer au mxer integrer la
suce bechamel 3 jaune a la puree de choux fleur * bien melanger *
monter 4 blanc en neige * les ajouter delicatement a la preparation ne
pas ecraser les blancs *verser dans la moule a souffle faire cuire au four
pendant 25 mn deguster bien chaud


