Voici le régime que je suis, "régime" est un grand mot car je mange de tout, mais en faisant attention aux quantités !
Mon but n'est pas de perdre du poids rapidement, mais plutôt tout doucement pour éviter d'en reprendre après ! Je me suis fixé un kilo par mois mini, si c'est un peu plus tant mieux !
Ce plan alimentaire équilibré me convient bien, car je suis très gourmande et me permet de cuisiner et de me faire plaisir...
PETIT DEJEUNER
- 2 tranches de pain (40g)
ou 2 à 3 biscottes
ou 3 à 4 c.à.soupe de céréales
- Beurre ou Confiture
- 1 yaourt à 20% de matière grasse maxi
ou 1 bol de lait demi-écrémé
- 1 fruit frais
ou 1 verre de jus de fruit sans sucre ajouté
ou 1 compote sans sucre ajouté
DÉJEUNER et DINER- 100g de viande
ou 150g de poissons
ou 2 oeufs
- Légumes à volonté
- 4 c.à.soupe de féculents cuits
ou 2 tranches de pains
ou 2 pommes de terre taille normal (taille d'un oeuf)
- 1 noisette de beurre
ou 1 c.à.soupe d'huile (cuisson)
- 1 yaourt à 20% de matière grasse maxi.
ou 30 g de fromage
ou 2 c.a.soupe de crème fraîche à 15% de matière grasse maxi.
- 1 fruit
COLLATIONà 10 heures si pas pris de petit déjeuner
ou au goûter si petit déjeuner pris
- 1 fruit
- 2 biscuits (type taillefine)
ou une barre de céréales.
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FÉCULENTS
1 portion égale :
= 4 c.à.soupe de féculents cuits (100g) de riz, pâtes, semoule, blé, purée
= 100 g de légumes secs : haricots rouges et blancs, lentilles, flageolets, pois chiches
= 40 g de pain
= 100 g de maïs, petit pois
= 2 pommes de terre de la taille d'un œuf
LÉGUMES
Tous les légumes sont autorisées crus ou cuits à volonté
( artichaut, endives, salade, tomate, radis, chou, concombre, courgette, épinard, chou-fleur, champignons, haricots verts, navets, poireau, poivrons,...)
VIANDES ET POISSONS
En priorité des viandes maigres
Bœuf : filet, faux-filets, bavette, rumsteck, rosbif, tournedos, steak haché à 5% M.G, collier, jarret, hampe, beefsteak
Veau : escalope, filet, jarret, noix de veau
Porc : filet, filet mignon, jambon dégraissé, bacon
Volailles (Sans la peau !) : poulet, pintade, dinde, dindonneau
Poissons : Éviter le poisson pané et poisson dans l'huile(style sardine). Fruits de mer autorisés
FRUITS
1 portion égale
= 1 pomme ou 1 poire moyenne
= 1 nectarine, 1 orange ou 1/2 pamplemousse
= 2 à 3 abricots, clémentines ou mandarines
= 2 kiwis
= 1/2 banane
= 1/4 ananas
= 1/2 melon
= 200g de fraises, framboises,groseilles,...
= 100g de cerises, raisins (10 à 12 grains)
BOISSONS
- Eau plate ou gazeuse
- Thé ou Café sans sucre
- Eaux aromatisés sans sucre
- Sodas light occasionnellement et en petite quantité
ASSAISONNEMENT et SAUCE
- Sel
- Poivre
- Cornichon
- Moutarde
- Epices
- Herbes aromatiques
- Vinaigre
- Sauce à base de fromage blanc ou yaourt 0%, additionné de vinaigre, citron, moutarde
PRODUITS LAITIERS
1 laitage allégé égale
= 1 yaourt de 0 à 20% M.G
= 1 fromage blanc nature de 0 à 20% de M.G
= 2 petits suisses de 0 à 20% de M.G
= 150 ml de lait écrémé
Plus de sucre, mais de l'aspartam
