Bonjour, et bon samedi,

Le beau temps est revenu, il fait toujours très chaud. Mes invités sont toujours là et heureux d’y être. Ce soir nous fêtons l’anniversaire de ma fille (39 ans) avec ses beaux parents et sa belle sœur. Nous serons une quinzaine. Nous allons, ma fille et moi, préparer une Fideua, sorte de paella, mais au lieu du riz, il y a des petites pâtes. C’est excellent ! Aussi pour bien digérer tout ça, rien ne vaut le citron !!!

SANTE : Citron

et digestion

Boire le matin un jus de citron dans un demi-verre d’eau tiède, cela combat le teint brouillé par les excès.

et rhumatisme
Le citron est un fruit tout à fait remarquable. Il peut être utilisé pour lutter contre beaucoup de maladies et entre autres contre les rhumatismes.
Buvez beaucoup de limonade maison sans sucre. Vous verrez une nette amélioration

et glycémie
Si vous voulez diminuez votre glycémie consommez chaque matin ou chaque midi un jus de citron. Ne consommer jamais du jus  citron à tout les repas, sinon vous risqueriez d'avoir des ulcères à l'estomac et un manque de sommeil, surtout si  vous en buvez le soir. Et en même temps, consommez des pommes de terre, du thé noir, des brocolis, du thym, de la viande, de la levure de bière.

Bonne journée à vous et à demain… (si je peux !)

XXX

Bonjour,

Avant d’aller réchauffer, le repas préparé ce matin, je viens vous donner mon petit truc journalier :

BRICOLAGE : pour teinter de petites surfaces

Si vous n'avez pas de teinture sous la main et que vous ne souhaitiez pas en acheter vu la petite surface à teinter, voici ce que vous pouvez faire.
Après avoir poncé le bois avec un abrasif fin puis nettoyé la surface de la poussière, appliquez du cirage avec une chaussette de tennis. Mais pour que cela fonctionne bien,  il faut que vous appliquiez dans le sens des fibres et de façon régulière, une quantité égale de cirage.
Laissez reposer quelques heures puis protégez la teinture avec une cire ou un vernis.

Le temps est gris aujourd’hui, mais la chaleur est tout de même là et mes vacanciers aussi !!

XXX

Bonjour,

Aujourd’hui, je vous donne la teneur d’un article que j’ai lu sur le site de Senior Planete Médisite. Essayez de le lire jusqu’au bout !

Minceur : méfiez-vous des salades !

1. Salades : on craque toutes aux beaux jours !

Les beaux jours sont propices à la consommation de salades. On a toutes des envies de fraîcheur et de naturel au moment où les rayons de soleil réchauffent l’atmosphère. Pourquoi ? Parce que leurs ingrédients (tomates et autres crudités) sont gorgés de saveurs à cette période de l’année (ils sont au sommet de leur maturité). Les salades composées ont en outre un côté hyper pratique. On peut les préparer vite fait et les déguster partout, chez soi, en terrasse ou en vacances sur la plage ! Surtout, elles ont une connotation "minceur" fort intéressante quand on envisage de se mettre en maillot.

2. Salades : la fausse bonne idée minceur ?

Les légumes sont à la mode. Les chefs les plus prestigieux leur font une place de choix dans leur carte, tandis que le ministère de la Santé fait campagne pour que les Français en mangent plus. On leur prête, avec raison, des qualités dans la prévention de l’obésité et de nombreuses maladies.
Scarole, batavia, romaine ou laitue… les salades "vertes" font bien sûr partie des légumes. A ce titre, les personnes soucieuses de leur ligne en font souvent une large consommation, notamment au printemps et en été. Pourtant, manger régulièrement des salades peut faire grossir…

3. Salade verte : trop légère !

Par goût ou manque d’imagination, certains consomment systématiquement de la salade verte en guise de légume. Bien qu’elle soit riche en vitamines C et B9, ce n’est pas la meilleure alliée pour maigrir. Ses feuilles occupent une surface importante dans l’assiette, mais pèsent peu (à peine 30 à 50 g pour une part). Seules, elles n’apportent pas assez de fibres à votre estomac et à vos intestins pour avoir l’action minceur espérée.
Par ailleurs, la salade verte est un "légume feuille" de consistance sèche et rugueuse par rapport à un légume "fruit" comme la tomate, plus onctueuse. Elle requiert donc plus de vinaigrette et d’huiles… qui font grossir !

4. Les secrets d’une salade minceur

Si vous aimez la salade verte :
- Préparez des vinaigrettes avec peu d’huile, sans dépasser une cuillère à café par jour et par personne. Vous pouvez même vous en passer si vous souhaitez perdre du poids rapidement ou si le reste du repas comporte déjà des matières grasses. Choisir un vinaigre peu acide, mais savoureux, ne manque pas d’intérêt. Vous ne vous "brûlerez" pas la bouche même si votre vinaigrette comporte plus de vinaigre que d’huile. Pensez, par exemple au vinaigre balsamique.
- Agrémentez votre salade de crudités plus onctueuses et plus pleines, comme la tomate, les cœurs de palmier, les champignons, les fonds d’artichaut, les haricots verts...

5. La bonne quantité de légumes pour mincir

Prendre suffisamment de légumes pour qu’ils aient des effets minceur signifie, pour un adulte, en manger au moins 200 g par repas, au déjeuner et au dîner.
Pas besoin de les peser ! Sachez simplement que 200 g de légumes correspondent environ à :
- 2 belles tomates
- 3 à 4 poignées de haricots verts
- 7 à 8 cuillères à soupe de ratatouille ou de courgettes
- ou tout simplement une belle assiette remplie !
Pour ne jamais les oublier, je vous conseille de commencer par eux quand vous vous servez, puis de compléter, ensuite seulement, votre assiette avec des féculents, de la viande ou du poisson.

6. Recette légère de vinaigrette à la tomate

Une recette légère mais savoureuse !
Pour une grosse salade :
- 450 g de pulpe de tomate (fraîche ou en conserve)
- 100 ml de vinaigre (de vin, balsamique ou de Xérès)
- 50 g de moutarde (3 belles cuillères à soupe)
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette, etc.) hachées
- sel, poivre.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonnez.

7. Idées de salades minceur

Pour préparer une salade minceur sans y passer trop de temps, associez par exemple (pour une personne) :
- 2 ou 3 tranches de saumon fumé avec une scarole et des champignons de Paris au citron.
- Du maquereau au vin blanc avec une salade de laitue et de tomates, le tout agrémenté d’une sauce vinaigrette.
- 1 beau blanc de poulet avec de la moutarde à l’ancienne et une salade d’endives avec tomate et radis, accompagnés d’une sauce au Tabasco.
- 2 ou 3 tranches de jambon cuit, de la salade verte et un méli-mélo de légumes (concombre, tomates, bouquet de chou fleur, radis, champignons de Paris).

Qu’en pensez-vous ?

Bonne journée

XXX

Bonjour,

Aujourd’hui, journée chargée, ma fille fêtait son anniversaire avec ses amis  la maison. 26 grandes personnes et autant d’enfants. Ce fut rude, et en plus avec la chaleur elle a préparé un couscous !!!

Ce soir, il y aura encore une vingtaine de personnes pour finir les restes, et quels restes… en pagaille.

J’ai enfin un petit moment pour vous donner mon truc du jour

BRICOLAGE : Réaliser un meuble d’aspect ancien

Un simple meuble blanchis pourra avoir un look ancien en laissant apparaître par endroit les veines du bois et des surfaces usées. Il suffit de passer sur le meuble décapé une simple peinture blanche à l’eau. Après séchage, passer un papier de verre fin en insistant sur les coins du meuble. Pour terminer, passez de la cire blanche avant de lustrer le tout avec un chiffon de laine.

A vous de jouer …

Demain, je vous transmettrai un article que j’ai lu et qui pourra peut-être vous intéresser.

Bonne soirée.

XXX

Bonjour, à vous,

Aujourd’hui, le ciel est bleu, les oiseaux chantent et il fait déjà chaud. C’est normal, c’est l’été !

J’ai depuis  hier au soir un invité de plus, un copain de mes petits fils.

Demain c’est l’anniversaire de ma plus jeune, elle aura 39 ans, mais nous le fêterons samedi avec ses beaux parents.

Je vais vous parler de cuisine, avec deux (toutes) petites recettes avec des betteraves pour entrée et un dessert vite fait.

CUISINE : deux entrées colorées et un dessert savoureux et léger

- Râpez grossièrement des betteraves et mélangez-les avec des lanières de saumon fumé entouré d’un cordon de crème fouettée citronnée.

Vous pouvez également couper les betteraves en tranches épaisses que vous mélangerez avec des tranches de pommes, un peu de vinaigre et des baies de genièvre.

- Dans un moule à tarte huilé légèrement, mettez plusieurs feuilles de brick posées l’une sur l’autre. Ajoutez dessus des pommes coupées en lamelles, saupoudrez d’un peu de sucre, et vaporisez de Calvados. Mettez à dorer au four.

J’espère que cela vous plaira !

Bonne journée

XXX

Un peu de temps devant moi, et hop, me voilà !

Mon amie Looping, m’a demandé comment entretenir l’inox de sa cuisinières et enlever la graisse dans une cuisine. Après quelques recherches voici ce que j’ai trouvé concernant l’inox et je vous l'indique, car cela peut intéresser certaines d'entre vous :
N'utilisez jamais de produit chloré tel que l'eau de javel. Le chlore attaque l'inox de manière irréversible.

Vous pouvez employer comme moi, de la pierre d’argile : si votre éponge noircie en frottant avec, c'est tout à fait normal. Il faut frotter énergiquement à l'éponge et uniformément avec le produit rincez souvent l'éponge et remettez souvent du produit c'est le produit qui apporte le résultat mais cela n’enlève pas les rayures (et ça je n’ai pas trouvé comment les enlever en toute sécurité). Travaillez la surface toujours avec de l'eau et le produit. Ensuite rincez à l'eau claire, puis lavez à l'eau savonneuse (un peu de produit de vaisselle) pour enlever la pellicule qui colle à la surface, essuyez avec du papier absorbant. Si il reste des traces renouvelez l'opération, en cas de difficultés avec des traces tenaces vous pouvez utiliser un tampon blanc type 3 M non abrasif pour une action mécanique plus forte mais toujours avec de l’eau et avec du produit. Ne frottez pas avec le bout d'un doigt sur une tache vous ferriez une marque de polissage. Travaillez la surface uniformément. N'utilisez surtout pas de tampon vert ou paille de fer rayures assurées.

Je suis allée dans un magasin dans le but de m'acheter une pierre verte ou pierre d’argile. Là, le prix m'a un peu refroidi et j'ai lu la composition du produit. De retour chez moi j'ai préparé une mixture crémeuse à base d'argile verte fine, d'huile d'olive, de vinaigre et de citron. Le résultat est tout à fait surprenant, c'est efficace et bien meilleur marché qu'un produit tout fait. Sans parler de l'aspect écologique et du plaisir à utiliser un produit maison.

A essayer aussi, le blanc de Meudon, que l'on trouve en sac de 1kg, dans les magasins de bricolage. Ce n’est pas cher et c’est très efficace. A délayer avec 1 peu d'eau ou de l’alcool à brûler, appliquer et frotter, attendre. Essuyer fortement avec un chiffon sec. A renouveler.

Au fait Looping, si il y a trop de graisse, je lave en frottant avec du savon noir associé avec + ou - de lessive St Marc et je rince bien.

Bonne soirée, je vais me mettre à faire des légumes farcis.

XXX

Bonjour à vous,

La journée d’hier s’est très bien passée. Mes cousins nous ont invités à un anniversaire ce qui fait que je n’ai pas eu de repas à préparer. Mais aujourd’hui, il va me falloir me mettre au fourneau.

Nous avons également fait de la WII et mon âge physique est de 61 ans, soit 5 de moins que la réalité. Par contre la machine m’a dit que j’étais obèse avec une IMC de 30,5 et qu’il fallait que je maigrisse !!!!! Il faut que je m’y mette sérieusement….

Pour le moment et comme chaque jour, je vais vous donner mon truc du jour qui sera :

MAISON : un détachant pour moquette

Une recette pour réaliser un détachant pour moquette et tapis économique et efficace.

150 ml de vinaigre dans lequel ont macérées des peaux d’oranges ;
une cuillère à soupe de bicarbonate de soude
2 ou 3 cuillère à soupe de lessive maison ou de produit vaisselle

Mélanger les ingrédients dans un petit vaporisateur en faisant attention à l’effet effervescent du bicarbonate de sodium. Vaporiser sur la tache, laisser agir 5 minutes et frotter avec un chiffon.

Attention : Il est toujours plus prudent de faire un essai préalable sur une partie non visible.

La journée va être très chaude, car pour l’instant il n’y a aucun souffle d’air.

Bon lundi, et bonne semaine !

XXX

Bonjour,

Hier, 14 à table à midi, nous devions être 8… Le soir nous étions 8.

Ce midi nous devrions être 8, combien serons-nous ?

A chaque jour suffit sa peine comme dirait l’autre !!!

DECORATION : Composition harmonieuse de tableau

Vous pouvez avoir quatre ou cinq tableaux que vous aimeriez installer ensemble. Pour cela, il y a plusieurs solutions. Avant tout, pensez que le centre des tableaux doit être à la hauteur de vos yeux, à moins que vous recherchiez un effet particulier.

Vous pouvez les aligner, par le bas : tous les tableaux auront leurs bas alignés les uns avec les autres.

Vous pouvez les aligner, par le haut : tous les tableaux auront leurs hauts alignés les uns avec les autres.

Vous pouvez les aligner, par leur centre : tous les tableaux auront la ligne médiane, passant par leur centre, alignée.

Bonne journée. A demain.

XXX

Bonjour, bonjour !

Il m’a été impossible de venir vous trouver avant, car la pièce où j’ai mon ordinateur est occupée depuis que mes enfants s‘y sont installés et ce pour environ 3 semaines. Alors, je viendrai lorsque je le pourrai !!! En plus, en rentrant (tard) cette nuit, ils ont bloqué ma voiture ce qui fait que je n’ai pas pu aller faire mes courses de bonne heure, et comme je ne peux y aller à pieds, il a bien fallu que j’attende qu’ils se lèvent pour partir.

Un petit truc beauté va me permettre de vous parler de :

BEAUTE : un démaquillant fraîcheur et un gommage fruité pour l’été

- Mélangez 80 g de concombre râpé à 15 g de lait dans une casserole. Portez à ébullition 4 à 5 minutes, laissez refroidir et filtrez. Appliquez à l’aide d’un disque de coton.

- Mixez un kiwi, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et 1 poignée de sel. Appliquez en réalisant des mouvements circulaires. Un parfum agréable garanti.

Pas de ménage aujourd’hui, c’est samedi, ni demain dimanche, nous verrons les dégâts lundi ! Mais cuisine à gogo !

Bonne journée et bon weekend.

XXX

Mamy Bribri au lever et au coucher !!!!!

Bonjour,

Je croyais pouvoir tout gérer : m’occuper de la maison, des petites enfants, des enfants, du chien et du chat, du jardin …Mais non, je ne peux pas. Nous sommes donc tous les jours au moins 8 à table, car mon autre fille est venue s’installer également à la maison.

Ma fois, je ferrai ce que je pourrai et on verra bien : cela ne va durer que 3 semaines.

Ce matin, je vais vous parler d’un petit désagrément, surtout l’été.

SANTE : Début de rhume ou les bienfaits du gingembre et du citron

Gorge irritée, premiers symptômes d’un refroidissement… pensez à l’effet antiseptique du gingembre. Coupez en lamelles un morceau de gingembre frais épluché, mettez-les dans une carafe supportant la chaleur, remplissez d’eau bouillante et laissez infuser env. 15 minutes. Vérifiez le goût, filtrez, ajoutez un peu de jus de citron, sucrez avec du miel.
Pour contrer un début de rhume, boire avant de se coucher, dans une grande tasse, le jus d'un citron frais additionné de deux cuillères à café de miel et d'eau très chaude.
Recommencer deux ou trois fois dans la soirée.

Je vais de ce pas faire le tour de vos blogs et ensuite j’attaquerai ma journée !!!

A demain

XXX

Ps : j’ai toujours mon site de rencontre lorsque je rentre dans Aujourd’hui.com ???