Je craque !
Je viens de manger 4 chocolats et une pizza !

Certaines d'entre vous, ont-elles aussi des compulsions alimentaires la semaine avant les règles ?

J'essaie de me retenir, mais hier je n'ai pas pu !
J'ai mangé pour 2 ! On aurait dit une femme enceinte !
J'avais des envies de sucre, de fromage, de pain et même de purée de pomme de terre ! lol
De plus, je suis toute gonflée ! :(
Je me sens horrible et je n'ai rien envie de faire !
Aujourd'hui, j'ai mal au ventre !
Raaah, vivement que ces mauvais jours viennent pour me sentir soulagée !

J'ai été absente longtemps, c'est la bagaille en ce moment, les travaux ne sont toujours pas finis.

J'espère que vous allez bient toutes !

Suite au fait que j'ai été malade pendant presque une semaine - j'avais du mal à garder dans l'estomac ce que je mangeais - j'ai perdu 3 kg ! Mais je ne me fais pas d'illusion, maintenant que je suis guéris je risque de les reprendre.
Mine de rien, ça m'a saisi quand je suis montée sur la balance ce matin ! lol

Au Japon, on déguste les sushis dans des Sushi bars, où ils sont préparés à la demande, devant les convives.
Car le secret d’un bon sushi réside dans une préparation de dernière minute et, surtout, dans l’extrême fraîcheur du poisson utilisé.

Ingrédients pour 4 personnes

- 150 g de filet de dorade
- 150 g de filet de saumon
- 250 g de riz rond
- Eau (un peu plus de 2 fois le volume du riz)
- 1 cuillerée à dessert de sucre en poudre
- Wasabi
- Gingembre au vinaigre (on en trouve en bocale dans les rayons de produits exotiques des grandes surfaces)
- 4 à 5 cuillerées à soupe de vinaigre de riz
- Sauce soja
- 2 cuillerées à soupe de saké.

Rincez le riz pour évacuer l’excédant d’amidon ; mettez-le dans une casserole et ajoutez l’eau avec le vinaigre de riz, le saké et le sucre. Lorsque le riz est cuit, fermez le couvercle et laissez-le dans sa vapeur.

Remplissez un petit bol d’eau et ajoutez 1 cuillerée à café de vinaigre. Humectez vos doigts d’eau vinaigrée, prenez un peu de riz de manière à former une boule aplatie de la longueur du pouce et d’environ 2,5 cm d’épaisseur.

Détaillez le saumon et la dorade en tranche rectangulaire de la taille d’une boulette de riz. Posez une tranche de poisson sur chaque boulette et pressez légèrement pour la faire adhérer.

Posez les sushis sur une assiette individuelle. Mettez dans de petites coupelles le gingembre au vinaigre, le wasabi et la sauce soja (ne pas mélanger les 3 ingrédients bien sur). Chaque convive accompagnera ainsi son sushi selon ses goûts.

Astuce !
Si vous ne trouvez pas de riz rond japonais, utilisez du riz italien pour risotto.

Variante
Vous pouvez réaliser les sushis avec toutes sortes de poissons crus, notamment du thon mais également avec de grandes crevettes.
Le raifort pour remplacer le wasabi.

J'espérais y réchapper cette année, mais non comme chaque année en septembre, il faut que je tombe malade !

Pharyngite et début de sinusite ! Je resterais bien au chaud pour éviter que le début de sinusite devienne une vraie sinusite comme l'année passée !

Je n'ai pas eu le temps de venir compléter mon blog ces derniers jours ! J'ai eu pas mal de chose à faire !

Mais voilà, tout va très bien !

Les mauvais jours sont passés, je suis tranquille jusqu'au mois prochain !

A présent c'est la grande forme ! Je suis d'ailleurs assez surprise d'avoir autant d'énergie.

Je suis contente aussi car cela fait une semaine et demi que je ne fais plus de crise d'hyperphagie ! ^^
L'autre jour, j'ai su manger un morceau de chocolat sans finir la plaquette ! ^^

Je ne sais pas si ça a un rapport mais depuis ce régime j'ai une meilleure peau ! ^^ ainsi qu'une meilleure forme physique et je pense que les exercices y sont pour beaucoup !

Je ne sais pas si c'est le fait d'avoir supprimer le sucre qui me rende si fatiguée, en tout cas, à la place de manger des sucres rapides, j'ai pris des fruits et biscuits aux céréales.

J'essaie de ne pas grignoter entre les repas, mais j'ai comme des coups de barre.

Faut dire aussi que j'ai mes règles, ça expliquerait aussi la fatigue. Régime + règles, il y a de quoi épuiser.

J'ai salivé en passant devant certains produits de mon super marché aujourd'hui mais je n'ai pas craqué ! Au lieu de prendre des cochonneries je me suis pris des yaourt aux fruits, je n'en mange pas assez et pourtant c'est bon !

Voilà, j'essaie de remplacer mes plaisirs sucrés par d'autres plaisirs moins préjudiciables ! Les fruits !

Toujours le même poids !

Je suis contente de n'avoir par repris malgré mais quelques excès de la semaine dernière, bien sur je n'ai pas perdui non plus, mais le principal c'est que je n'ai pas pris ! ^^

J'avais pris mes mensurations le 28 août et depuis j'ai perdu au niveau des hanche !!! ^^

C'est lundi, le premier jour de la semaine, on va reprendre ses bonnes habitudes ! J'ai vraiment du mal avec les week-end !

Aujourd'hui, je n'ai pas fais d'excès et en plus j'ai fais mes excercices ! :)

A chaque fois que j'avais envie de grignoter entre les repas j'ai bu de l'eau ou du thé !

C'est dur le soir, surtout quand il y a un gourmand à la maison qui se fait une pizza à 20h !!!!!!! Je suis montée pour ne pas être tentée lol