Aujourd'hui,pas envie de faire grand chose, D'abord, les impôts de Die, qui m'on réveillés, déjà réveillée, par le téléphone , pas terrible, je n'aime pas, mais, par le sevice des impôts encore moins, oh! rien , le courier n'avait pas suivi, un formulaire que je n'ai pas reçu, donc pas pu règler ma T.V.A., de l'hôtel, en temps et en heure, voilâ, c'est réglé. Puis, j'avais les deux perroquets et la grosse perruche qui étaient "attablées" entrain de déguster, pommes, tomates, biscottes, que je leur mets, aussi, j'admire, observe, qelle agilité, avec leur bec, leurs pattes, comme si elles avaient des mains, c'est magnifique, puis j'ai eu la visite de "mon" écureuil, il déguste, tranquille, campé sur son petit derrière, avec sa queue retroussée jusque sur le dessus de sa tête, comme si cela lui daisait un chapeau, il mange, il jette la coque et retourne en chercher une autre. Voilà ma matinée, la chambre, la cuisne, la toilette, "le ravalement " et à table, ensuite, j'ai fait des recherches sur internet, et cela a passé, un coup de fil à ma fille, et terminé, je suis un peu avec vous. En tout cas le prunier est en fleurs, le poirier bientôt, c'est le printemps. Je pense, aussi, à ceux qui sont dans les hôpitaux, qui souffrent et qui ne voient pas toutes ces beautés de la nature et même, si je ne fais pas grand chose, j'ai le bonheur de savourer toutes ces merveilles de la nature.

  Hier, dimanche, j'ai demandé à pierre, s'il voulait bien me conduire en seine et marne, à La Ferté Sous Jouarre, Il faisait un temps exceptionnel, donc,O.K. , nous voilà partis, Je voulais revoir, surement pour la dernière fois, un endroit ou je n'ai eu que du bonheur, j'allais retrouver, chaque fois, une Dame, que j'ai toujours appelé Mémé, et Elle l'a été, presque plus que ma vraie grand mère, Elle était extraordinaire, si douce, si gentille, c'était dans sa profession, une gardienne de prison, tout comme son mari, qui était copain de classe dans le village que j'habite dans l'ardèche, on s'est toujours fréquenté, Dans la prison, elle faisait broder les prisonnières, et Elle disait, parfois, elles donnaient un coup de ciseaux, et moi, pour qu'elles ne se fassent pas gronder d'avoir massacré le travail, car c'était pour l'extérieur, des commandes, elle rebrodait quelque chose pas dessus, pour dissimuler. Elle disait se sont despauvres gamines , elles me font pitié. Elle était trop gentille. AA moi aussi, elle me préparait, des napperons , des mouchoirs, prêts à broder, avec le fils tout y était, elle m'a monté mon trousseau, elle savait tout faire, une perle, une fée , son mari pareil, elle m'a beaucoup appris, je l'adorais, Elle est partie, !.....Mais, j'ai retrouvé, les deux maisons ou elle est demeurée, j'ai bien regardé, je me suis souvenue, c'était dans le temps et c'est bien lointain, vraiment bien loin , j'ai voulu, après  être passé chez le fleuriste, aller au cimetière, j'ai fait je ne sais combien de tombes, mais, c'était grand, j'ai demandé à des visiteurs, rien à faire, je vais téléphoner à la mairie, j'aurai du y penser avant, je suis nulle, et pas blonde !!!Nous sommes allés au restaurant,
 super sympa, tout rustique, et collectionneur de chats en tout genre, super bien mangé, pour moi assiette de crudité (salade, carottes, tomate) puis pavé de saumon avec flanc d'épinard et cassollette de riz, une part de brie, c'est le pays, et une crème brulée, 1 bière, 1 café, excellent, et pour que pierre le dise, c'est que c'était vrai, et voilà, retour tranquille, une bonne journée, noyée dans mes souvenirs, marine

  Je recommence tout, j'avais tout écrit hier soir, tout s'est éffacé, en deux secondes, je n'ai pas eu le courage de recommencer. 

 Donc samedi, nous sommes allés à paris, en bus métro, c'est à 5mn à pieds de la maison pour atteindre la station de bus, je regarde, j'observe mon prochain, j'adore, de plus pour une fois, les vitres du véhicule étaient propres, fait exceptionnel, d'habitude, on ne voit pas le jour à travers!.....porte d'orléans, le métro, direc. St-Lazare, cela a été tout modifié, on se croirait dans le hall d'un aérodrome, c'est magnifique, puis dehors, ce monde ,cette foule, cette place, un régal,il y avait les vendeurs de roses à "la sauvette" 5euros, les 24, cela valait le coup, mais, pour aller au théâtre, encombrant. On est allé à la trinité à pieds, rien que pour voir les boutiques, l'église de la Trinité est sur une place , mais en hauteur, et au milieu de deux rues, donc sur la gauche, celle ou il y a le Casino de Paris, pris mes places réservées, et sommes allés prendre un café, et sommes allées nous installer, accompagnés par une placeuse, une fois à mon fauteuil, je suis ressortie telle une fusée, laissant pierre, suis allée voir la placeuse , qui m'a dit de descendre à l'accueil, je leur ai dit que je n'avais pas un être humain devant moi, mais un "ELEPHANT", un monstre, peut-être pas de sa faute, il a droit de se distraire, mais, une fois derrière, terminé,  tu ne vois rien. Donc, j'ai eu un strapontin, et là impeccable, n'ai pas changé pour pierre, et en fin de compte, lui, le gamin qui était avec cet homme n'a pas arrêté, une seconde de bouger, pierre le lui a dit par deux fois d'arréter, un peu, infernal , à part cela, très, très bien , bonnes réparties, très drôles, tous les deux, des sketches connus et non connus, c'était télévisé, donc, cela sera retransmis, un de ces soirs, BONNE SOIREE, rentrés , par le même chemin, mais, à 20h, les coiffeurs coupent encore les cheveux, et font des colorations, les bouchers débitent encore des entrecôtes, les marchands de chaussures font essayer, des chausssures, quelle vie, il y a .dans cette Capitale. Bises

Que chacune trouve ses motivations, ses distractions, ses occupations, pour ce week-end, je sais qi'il y a de la méditation dans l'air, des grandes conversations, pour un groupe qui se retrouve, faire connaissance, et continuer, si affinités, il va y avoir de l'ambiance , et c'est très bien , cela fera du bien à toutes. J'espère que Myle se sera défoulée sur son cheval, Margot, plus entêtée que jamais à résister à la tentation, et Elle tiendra, j'en suis sure, Il y a aussi, lorsque que l'on tombe et que l'on est obligée de rester tranquille, çà, c'est plus dur, quelle punition! .Il y a les coeurs tristes de se souvenir, il y a pleins de cas différents, et toutes vous avez le droit de faire différement, moi, auj. j'ai eu pour la dernière fois, eu le droit de revoir la petite maison en face de ma rue, mes petites ont vendues et donnés les clefs aux nouveaux propriétaires, on a revisités la maison vide, cela fait drpole et triste tout à la fois. Les nouveaaux ont l'air sympas, et sont venus prendre le café.  Demain, Casino de Paris. S'il fait beau, j'ai des projets pour avant, revoir Paris, j'ai envie de retourner dans le quartier de ma jeunesse, mes écoles, mon église, faire un pélerinage, de toute façon, si ce n'est pas demain se sera un autre jour, mais, j'irai. Bises les NANAS MARINE

 Aviez-vous pris le métro avant, dans le temps ......et maintenant  ? Avant, pour tuer ou passer le temps, les dames sortaient de leur sac, un tricot discret et avançaient leur ouvrage, d'autres lisaient, les messieurs, lisaient ou plongeaient du nez dans leur veston!Maintenant, une nouvelle génération est née, oh ! ce n'est pas nouveau, nouveau, mais, cela s'emplifie de jour en jour . Je vais les appeler " les branchés " tous , ont leur petits fils blancs qui sortent de leurs  oreilles, et ne vous entendent plus, mais, ne nous voient plus non plus, ils ont un regard absent, perdu, ils ne sont plus là .......Puis, il y a ceux qui téléphonent, tout doucement, pour ne pas géner leur voisins, ou pour ne pas qu'on les écoutent .....Puis, il y a les angoissés, qui compulsent leur messagerie, font défiler leur texto ......cherchent désespérement, puis répondent immédiatement, pas de perte de temps.......Puis,ily a les nerveux, qui n'ont rien reçu, qui ralent en eux même, et qui font tourner manuellement le portable d'une main, machinalement , toujours dans le même sens, sans même se rendre compte de leur geste, et d'un coup, ils l'ouvrent , consultent, pensant, que de l'avoir, agité toujours dans le même sens (comme en patisserie) pour ne pas brouiller la pâte, ils vont avoir la nouvelle  tant attendue ? Que je suis triste, pour cette génération , il y a tant à voir à regarder, observer, ou lire, on s'instruit tellement et à tout âge, quel dommage  Marine

 aujourd'hui,je n'ai rien fait , il y avait juse un reste pour nous deux, ce midi, et  pour ce soir impeccable, et comme, l'actrice disait à la télé, (parce que je ferai pas çà tous les jours), en tout cas, plus çà, car j'y étais depuis le matin, et faire ceci et puis cela, quant on prépare tout c'est vraiment du travail et mon dos rendait l'âme !.......

Nath26 , m'a  demandé la recette du clafoutis de la mer

pour 4 pers. - prép. 20mn. - cuis. 40mn.

ingrédients: 500gr de cocktails de fruits de mer - 2 oeufs - 50cl de lait -  4cuil. à café de crème fraîche - 45gr. de gruyère râpé - 20 gr; de farine - 2 gousses d'ail - noix de muscade - sel - poivre .

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs et la crème. Salez, rapez la noix de muscade, incorporez le lait  et battez le tout. Ajoutezle cocktail de fruits de mer et l'ail écrasé. Beurrez un plat allant au four, versez lz préparation  et enfournez 25 mn.à four chaud à 200° (th. 6/7) . Saupoudrez de gruyère râpé et de noix de mscade et laissez cuire encore 15 minutes au four . Dégustez avec une salade.

Suggestion, accomodez cette  recette selon vos préférences et vos goûts en variant les fruits de mer, palourdes, crabe, calamar, seiches, noix de Saint-Jacques......

Moi, j'ai doublé les proportions, par contre, je refais je met un peu moins de lait, car pour épaissir, j'ai rajouté un peu de Sauceline, de chez Maîzena. J'ai mélangé crevettes roses, et moules décortiquées.

Bises à toutes bonne soirée, bonne nuit marine

  Mes invités avaient l'air bien satisfaits. Ils ont fait honneur à ce qe je leur avais concocté, et même avec 1h30, de retard, je suis arrivée à maintenir convenablement, les préparations, ils ont dévoré, c'est vrai que les nanas ne cuisinent pas, ainsi les hommes se son rattrapés, et çà , j'aime cela, que tout parte, et pourtant j'avais vu grand, et pas mal, mais, c'est bien.

 

 

 

 

 Oui, tout est en place pour mon repas de ce soir, mais, je suis cuite, juste je m'assoie pour passer un petit coucou, ainsi, j'ai fait pour l'apéro, des petits escargots de jambon garnis au roquefortet beurre, l'autre demi-sel paprika , herbes, au froid, puis découpé en rondelles au moment de servir, toasts à la crème de saumon, j'ai fait une pizza aux anchois, et la seconde aux 3 jambons, avec la pâte à pain, et le coulis maison, puis clafoutis des fruits de la mer avec bouquets flambés aux cognac, ,cassolette de riz, fromages, et crème panachée, (une sauce chocolat et une chantilly bien ferme par dessus, cela dans un verre transparent pour voir le contrastre, vin blanc, vin rouge, café. Ce midi, juste 2  tranches de jambon de poulet et une biscotte, et café, il faut limiter les dégats, toujours très beau temps, mais, pas chaud, je viens d'attaquer la confection d'un cardigan, avec des points comme en irlande, il faut que je compte sans cesse, j'ai un peu bataillé pour de démarrage, et maintenant cela va, c'est en grosse maine, cela devrait aller vite, demain, je ne connais pas le programme de la journée, jeudi, par contre il se pourrait que j'aille trainer dans paris, car pierre, va à une reunion d'air france avec des copains, afin de mettre sur  pied le rendez vous de 2009, tous ensembles, cela sera vers balaruc au V.V.F. , tu connais Amma ? Donc moi je vais en profiter pour jouer la file de l'air, mais, opter pour quel coin ? je ne sais encore, bises à toutes Marine

 

Hier, j'ai fais un soufflé, et un gâteau, clafoutis aux mirabelles, puis, terminé une écharpe, faite qu'avec tous les bouts de laine qui trainaient, tout y est passé, et c'est rigolos, en tout cas cela ne traine plus, et me tiendra chaud au cou, lorsque je ferai du vélo. Puis, les jeunes amis d'en face, sont venus encore déménager, on a passé un moment, l'ordi, un peu, et la journée à passée. Aujourd'hui, la chambre à fond, changé les draps, de plus ma chatte est venue dans le lit, (en douce), et elle a fait ses patins, et se griffes sur le drap du dessous et l'alèze foutus, bon  pour jeter, une vraie garce, j'ai mis à jour tout le repassage, trié encore des papiers, il y en a toujours, et j'aime que cela soir en ordre, puis les filles sont
revenues, café, gâteau, et bla-bla-bla, le fils de pierre est venu également, il était l'heure de dîner. Demain, je reçois, donc demain, levée aux aurores, pour préparer, je ne sais pas encore trop ce que je vais concocter? vague idée, il fait toujours froid j'ai les jambes gélées, cela doit mal circuler la bas dedans (mes veines). Bises à toutes marine

  Oui, levée presque de bonne heure, fait mon bazar journalier, et toilette, aie! Pierre pas en super forme, mal à l'estomac ? je me suis dis on ne sort pas .......et cela  a passé. Un temps extraordinaire, un Paris, sensas, pas beaucoup de voitures, car samedi. Donc, j'ai toujors le bec en l'air à en prendre plein mes yeux, comme si je ne connaissais pas, c'est à dire qu'après je n'y serai plus aussi, je veux tout voir pour mettre sur mon disque dur !.....Arrivés un peu avant 12h, garés juste à côté du bateau, il y a d'abord, un bateau- salon, avec un piano dont les touches bougent toutes seules, et la musique sort, des fauteuils et banquettes hyper confortables avec tables basses, pour attendre l'arrivée de tout les clients, puis, le bateau-restaurant, arrive et l'on passe dans ce dernier, petite table ronde, fleurs, très agréable, un jeune jouait de l'accordéon, les mouettes , les canards , se balladaient sur le fleuve, un kir en apéro, moi rien, aime pas.  puis, Pierre foie gras et toast, moi salade pousse de soja, tomates boutons, choux fleurs, broccoli, puis, canette haricots blancs pour monsieur, moi, ravioles aux herbes, et crème, brie salades, oeuf à la neige, pierre et moi, vacherin au coulis  de framboise, café, le vin (blanc) pierre ne boit pas, juste un verre et moi un jus d'orange, à trois heures moins le quart on accostaient, on nou a distribué des chapeaux de paille, car un soleil,  et à travers les vitres, dur dur, on a fait un bon circuit, c'est vrai que c'est différent la vue sur la seine qu'en voiture, on observe beaucoup mieux.Cela à été merveilleux, et pris en photos par un photographe, on est même, pas mal tous les deux, et sir Peter, s'est laissé  faire, et me l'a offerte. Puis, j'ai souhaité, remonter les Champs, alors, là, un monde, pas possible, de la follie, on a fait le tour de l'arc de triomphe, et redescendus l'avenue, et tournés au Fouquet's, car j'ai habité, un an au 37 de l'avenue george v, et voulais revoir, juste à côté de l'hotel Prince de Galles et du George v, cela n'a pas changé, que de souvenirs. Puis rentrés tranquilles tout en admirant, Et les filles, qui déménagent en face nos amies, ont dit qu'elles passaient prendre le café, donc je me suis mise à faire de pettits fours aux écorces d'oranges, c'était surement bon, car Elles ont tout mangé, même pas goutté, elles viennent diner mardi, bises, j'ai du vous barber avec tout mon laïus, marine

Aujourd'hui, ciel bleu, mais, glagla, il fait froid, peut-être moins trois, moins quatre, ainsi, cela a été soirée théâtre, je ne connaissais pas cet endroit, Le Palais des Glaces, on ne connait pas tout, près de la République,  quartier très "grouillant", cela va de partout, beaucoup de magasins , petites boutiques, de tout ce que l'on veux, les coiffeurs ouverts très tard, enfin toutes les petites resaurations, du coup on a trouvé un Mac , nous y sommes allés avant de rentrer dans la salle (une salade),mais une glace, eh! oui. Spectacle, pièce très drôle, mais, à mon goût moins envoyée que celle avec Francis Perrin, l'autre, il n'y avait une seconde de répis, là moins ....plus cool, il me semble. Mais très sympa, rentrés tranquilles par la RATP, et le bus, là, on se prépare et on va ao Ponr de l'Alma, pour prendre le bâteau mouche, je pense que cela sera bien puisqu'il y a le soleil, il risque d'y avoir du monde dans le coin car avec les obsèque de Henri Salvador, ce n'est pas loin, enfin on verra. Bises à toutes, passez un bon week-end, profitez de vous reposer, enfin essayez, car cela n'est pas facile lorsque l'on est en activité, il faut se mettre à jour. Que celles qui ont des malades ou des soucis de santé, aient beaucoup de patience ou de courage, pour Elles, ou ceux qui les entourent, bises marine