Coucou les filles,

quelques consiels glanés pour bien démarrer le mois de mai....

Et bon 1° mai ! Bises

10 principes pour manger sain et moins cher

Ne jamais faire les courses le ventre vide

Plus vous aurez faim, plus votre panier se remplira d'aliments superflus et d'achats compulsifs. Par ailleurs, tenez-vous-en à l'essentiel, achetez le strict nécessaire (les stocks d'aliments dans les placards sont souvent perdus) et faites une liste exhaustive.

 

Préparez vos menus pour la semaine

Et oui, cette façon de faire est particulièrement bénéfique. En décidant à l'avance ce que vous allez manger aux différents repas de votre semaine, vous équilibrez mieux vos menus, vous gérez bien mieux vos achats, vous évitez le gaspillage (date limite de consommation, produits superflus), sans oublier de conséquentes économies.

Achetez directement chez le producteur, de préférence bio

Se fournir en ' circuit court ' (sans intermédiaire) permet de faire des économies et de limiter la pollution. Vous aussi devenez ' locavore ' ! Cette pratique se développe partout, même dans les grandes villes. C'est par exemple le principe des Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne).

 

Préparez vous-même vos produits

Pain, yaourts, crèmes desserts, mousses au chocolat, sauces, mais aussi de nombreux plats que nous avons appris à acheter tout prêts ou presque : hachis Parmentier, gratin de pommes de terre, purée de carottes, pâte à crêpes, pizza, quiche… Vous pouvez faire vous-même un très grand nombre d'aliments et de plats. C'est meilleur, c'est plus naturel, c'est moins cher et ça ne prend pas forcément beaucoup de temps ! Pensez également à congeler certaines de vos préparations.

On ne jette rien, recyclez les restes !

On ne jette surtout pas d'aliment. Vous avez deux possibilités : servir dans chaque assiette la juste quantité ou recycler les restes. Bien entendu vous devez éviter le gaspillage en surveillant les dates limites de consommation.

Soyez inventif : mélangez les légumes, hachez les restes de viande, faites des omelettes composées, des salades, des soupes… Soyez également réactif car les restes ne se conservent pas longtemps au frigo.

*

J'envoie plein de soleil à toutes celles qui n'en ont pas !!!! Quelle joie que de se lever et de voir un ciel bleu augurant une splendide journée, et quelques minutes après de voir se lever le soleil derrière les montagnes... Il faut dire que j'ai la chance d'avoir une maison tournée Sud Est- Sud Ouest et qui soint un peu en hauteur, belle vue mais surtout lever de soleil à toutes les époques d el'année. C'est là que l'on se rend compte de sa course, l'hiver il se lève face à la fenêtre de la cuisine, l'été c'est totalement plein Est....

Ce matin bureau, cet après midi, après le kiné, promenade dans les colines derrière mon village. Thym, romarin sont en fleurs et les odeurs des pins exalhée par le soleil.... Sauf si on se prend un orage ce qui pourrait bien nous arriver .... Restons optimiste !

Quoique ence moment l'optimisme est un dur à garder...entre cette immobilisation forcée, mon mari qui passe son temps à dire que s'il est en retard dans son boulot parce que je me suis fait mal (alors qu'il n'est pas plus en retard que d'habitude... mais bonne excuse), et qui dénigre ma façon de travailler (ce qui n'est pas nouveau mais que j'ai beaucoup de mal à supporter en ce moment) c'est pas très rose rose....

Mais ne vous en faites pas, je ne vais pas me laisser abattre... pas encore ! J'espère surtout échapper à l'opéraation sinon c'est 3 mois de plus, pas de rando cet été, vacances réduites....

Bon aller, je vais me faire un café (une petite tasse avec moi ?), me booster un peu et cela ira mieux demain !!!

Plein de bises

Coucou les amies,

oui, je sais, très absente...Mais profiter, je viens mettre un com !!!! un peu débordée il est vrai, 1 h de kiné tous les jours + 1 h de marche + exercices à la maison !!!

Et puis le beau temps a fait une apparition (courte hélas) donc j'en ai profité pour aller trainer dans mon jadin, pas que je fasse grand chose mais bon !!! Je me suis tout de même occupée de la piscine, il suffit maintenant qu'elle prenne quelques degrés et je pourrais piquer une tête.... Ca ne sera pas pour aujourd'hui !!

J'ai commencé dela mesothérapie pour renforceret cicatriser mes ligaments, 4 séances d'attaque puis des séances d'entretien. A suivre....

Ce week end petit séjour en Ardèche chez des amis, temps exécrable dimanche, il a plu toute le journée des trombes d'eau. Une seule éclaircie sur laquelle nous avons sauté pour aller faire un petit tour en colline.. Oui oui, je peux marcher envriron 50 mn d'affiler, le mieux est de fractionner matin et après midi. et je consuis mais 10 mn maxi, trop de tension dans le genou, cela me fait peur car c'est la jambe du frein !!!! Super week end, musique fou rires et papotages au rendez vous.

les garçons sont toujours en vacances, ils en profitent pour me donner un coup de main, extérieur pour l'un, intérieur pour l'autre, chacun suivant ses préférences.

Je suis toujours dans l'interrogation quant à mon opération éventuelle, je pense finalement que seul le temps va me dicter ma conduite, si le genou ne reste pas satble, je prendrai la décision. Donc retour au boulot dans 15 jours à 3 semaines (il faut que je puisse conduire et rester immobile sans que mon genou ne s'enquilose trop !) A la maison, parès 2- 3h d'ordi je m'en vais faire un tour, en général acheter le pain. La boulangerie est à environ 800 m mais en haut du village, donc bonne petite marche, montée à l'aller , descente au retour, le genou travaille !!! le départ est en général trsè dur cahin cahan !! Mais impossible de faire ça au cabinet dentaire ''excusez moi, je vais faire ma petite marche '' Il en ferait une tête mon chef !!

Bonne soirée mes amies, je vais tenter de venir plus régulièrement et merci de m'avoir laisser tous ces coms malgré mon silence. Plein de bises.

Bonjour à vous toutes mes amies,

A la maison mais débordée, je n’ai pas le temps de passer toutes vous voir, c’est un comble !!! Il faut dire que mon zom d’employeur ne me laisse pas chômer, je vais chez le kiné tous les jours et les gestes les plus simples me prennent beaucoup plus de temps…… Et puis je travaille ausii les morceaux de notre nouveau conert,: 1° présentation le 17 mai... et comme je ne vais plus aux répétitions! Au boulot la caro !!!

Jusqu’à présent, la jambe dans une attelle, je n’avais absolument pas mal. Mais depuis hier, sur demande mon kiné, il fut que je me passe d’attelle à la maison, pour garder l’amplitude du genou que je gagne à chaque séance de kiné et pour réduire au maximum la fonte musculaire… Et là, j’ai un peu mal, très supportable mais présent tout le temps !!!

Et les séances de kiné s’intensifient : hier en plus de la muscu, équilibre sur une planche posée sur un demi ballon, les 2 pieds puis sur ma jambe ‘’folle’’, et séance de power plate.. La machine infernale. Impressionnant, sur le coup tu trouves ça facile mais en fin de journée j’étais complètement KO, mal aux muscles…C’est la preuve que cela travaille et que j’ai du muscle à refaire.

J’ai RdV avec un chirurgien orthopédique spécialiste du genou le 22/04. Et après je serai fixée : opération ou pas.

Hier sortie avec mes parents, mon taxi du mardi. J’ai acheté des semences de haricots verts, je les planterai dans le semaine prochaine, et puis passage au magasin de piscine, la température de l’eau montant, il va falloir songer à la remettre en route….Détartrage du filtre , je me ferai aider par mon fils ce week end. En fait, je vais donner les instructions et regarder si c’est bien fait !!!

Très bon mercredi, ici le soleil est plus que timide, dommage, je rêve de journée au soleil, chaude…. !!!!! Plein de bises.

Coucou mes zaminautes,

vous de vez être surprise de monsilence mais quelle surprise pour moi aussi de voir que mon dernier com a disparu !!!..... Mystère d el'inforamtique....

Dimanche magnifique, le soleil est bien présent, j'ai enfin le sentiment que c'est le printemps!! Même si je ne peux pas en profiter comme je l'aimerai.... Hier j'ai tout de même été à la foir des Rameaux à Manosque avec ma soeur. En tout début d'après midi, histoire de pouvoir circuler facilement avec mes béquilles. Ca fait du bien de sortir un peu de sa maison, et comme j'ai l'autoriqation médicale de marcher (avec atelle et béquilles) j'en profite. Petit apreçu d el mode de ce printemps... PAs toujours très jolie... plutôt chiffon. Quelques jolie choses tout de même mais pas d'achat, sans essayage ce n'est pas la peine. Juste un shorty pour aller chez le kiné, c'est plus approprié. Et comme c'est mon activité principale en ce moment.... Cela progresse tout doucement, moins mal, appui sans béquille (pas très rassurée au début, le kiné se moque d'ailleurs !!! mais que chez lui, sinon marche avec telle obligatoire et non déroolgée, j'ai trop peur de repoussée la guérison). Et comme je compte bien aller randonner cet été ..... et danser folk (j'adore ces baletti et je suis justement en train d'en écouter des morceaux, cela me donne la pêche).

Jai effectivement eu mon aide ménagère qui est venue : impressionnant : ménage fait sans enlever une seule chaise, pas un objet au sol, serpillère passée autour du tapis (mon tapis en pure laine haie, haie, haie), enfin tout l'étage fait un moins d'une heure, y compris wc et salle de bain ! et ciao à la semaine prochaine. Après réflexion, le lendemain matin, j'ai appelé la responsable, surtout pour demander 1 ou 2 heures de + dans la semaine, et dans la foulée je lui ai dit mon étonnement sur la façon de faire le ménage. Réponse : à chacun sa méthode !!! Apparemment elle lui a tout de même parlé, et l'après midi elle est revenue 1 h et m'a dit ''il faut que je fasse à fond'' c'est à dire en enlevant les chaises par ex... Drôle de façon de faire à fond !?! Toujours est il que finalament je n'ai eu que 2 heures d'aide et cela fait 15 jours que je suis immobilisée... Bonjour l'état de la maison, même si mon fils fait un peu des choses.... Retour de l'aide mardi ! On va voir la suite !!! Surtout que 12 heures m'ont été allouée sur 3 semaines, si elles ne sont pas faites elles son payées par l'assurance mais pas reportées à la smeaine d'après..  Et c'est tellement ''surbooké'' que l'aide n'a pas de disponibilité !.

Coté ligne, le piids reste stable, je n'ai pas très faim et pas trop envie de grignotter. Heureusement !! Ce matin je cherche une recette pour faire des truites au four, un houmos en accompagnement et des radis en entrée. Qunat au dessert, je ne sais pas encore.

J'aimerai aussi faire un peu de jardinage, je vais sortir le sécateur et tailler un peu mes lauriers roses, mon zom bêchera un bout de potage pour planter des haricots verts, assie par terre je peux le faire !!

Je vous souhaite un très bon diamnche, et vous inviterai bien à partager un café......

Triste début de week end, gris gris.... Dommage, mon zom organise aujourd'hui le carnaval de l'école version traditionnelle provençale avec procès de Carnaval (appelé Caramentran en pouvençau) en langue provençale , mini pièce de théatre jouée par les nefants. Normalement cela se passe en plien air, cette année ce sera dans la salle des fêtes ! Et s'il pleut pas de défilé non plus.

Hier IRM, il y a bien arrachement des ligaments. Repos pour le moment avec kiné pour guérir l'entorse, après opération ou non ? le chirurgien est pour (!!) le radiologue dit d'attendre. et la patiente s'interroge !

Je vais prendre avis auprès d'un médecin spécialisé dans la traumatologie sportive. A suivre....c'est un peu pénible de ne pas savoir sur quel pied dansé (un comble avec un genou en vrac!!!) il parait qu'avec une bonne musculature tu peux vivre sans ! 

Sinon j'ai enfin eu contact avec l'association d'aide à domicile, elle doit me rappeler lundi pour me donner les jours d'intervetnion d ela salariée.. Faut pas être pressé ! Mes zom vont pouvoir se mettre au ménage, au moins l'qspirateur (travail de mon cadet hier soir dans sallede bain et toilettes !) Je surefe, lis, joue dela musique, fais les exercices prescrits par mon kiné pour perdre le moins possible de muscles, ! je m'occupe quoi !

bon week end !

Salut mes zaminautes,

Et ben voilà, c'est pas cool, une partie de mon com a disparu !

Très grand vent aujourd'hui et malgré cela il a fallu arroser mes plantations d ela semaine dernière ! Pas de zom (au boulot) pas de fils (au lycée) et envie de bouger. Donc j'ai fait mon sport du jour : descendre 1 étage, faire 200 m dans le jardin, tirer le tuyau, arroser, remonter un étage ! et le vent ne m'a pas emportée.. heureusement, imagimez un peu ce que je ferai avec 2 jambes hors service ?

C'est marrant, quand on bosse on rêve d'être à la maiosn, et quand on y est contraint et forcé, on rêve d'aller au boulot car qui dit boulot dit loisir , rando, marche, ski.... j'en ai déjà marre, en fait c'est le fait d'être assise tout le temps, même avec la jambe sur un pouf, je suis mal installée par rapport à mon autre jambe. Mon zom doit me ramener ma chaise à roulette du bureau, ce sera peut être mieux. Cet aprem chômage, plus de dossier à taper ! C'est dommage car je commence à avoir un peu plus les idées en place.

Mardi je m'enquiers d'appeler l'assurance de ma carte bancaire. Il faut savoir que je m'applique à toujours acherter mes forfaits avec ma carte pour être assurée (la master card assure vos accidents sur les pistes) . Et bien niet ! si vous ne déclarer pas votre accident dans la journée , impossible de se faire rembourser un secours en montagne ! A bon entendeur, le n° de tel est au dos de la carte!!!

Bonjour les boules mais...j'appelle les services des pistes de la station où j'ai eu mon accident, on me lance sur la piste de l'assurance voiture ??!!! Ce matin mon assureur et après recherche et bien oui ! suivant son assurance voiture, les frais de secours en montagne sont pris en charge à condition que vous soyez à plus de 25 km de votre domicile. Ouf ! je n'aurai pas à régler ces frais supplémentaires, déjà que le salaire va chuter de 30%... D'un autre coté : pas de frais de transport, pas de frais d'habillement (je ne serai pas tenté par les peities ballerines ou le migon tee shirt !), pas de frais de sortie (je devais aller au hamman samedi avec mes amies). Il faut voir le coté positif des choses !!

A bientôt et bonne soirée

Coucou les filles,

Quel temps de mars, giboulée de matin et vent à décorner les boeufs cet après midi...!!! Ca décoiffe !

Voici de snouvelles de mon week end : ce fut génial, temps splendide, ciel bleu incroyable (si on colorie le ciel de cette couleur sur un dessin, on te demnadera systématiquement de mettre une couleur plus réeelle) et une très bonne neige...

Les thermes : très relaxant, délassant et agréable : jets, bains bouillonnants, massage ''cascade'', et montagne en fonds ...avec plein de neige et ùoi tout au chaud..

Le seul problème : dimanche après 2 descnets, petite chute et gros dégats , descente en barquette, toubib, radios et diagnostic (confirmé cet après mid par le chirurgien) : rupture de ligaments externes genou droit et entorse des ligaments internes. Je passe l'IRM vendredi et l'opération doit intervenir dans environ 15 jours.

Je suis donc à la maison...mais mon zom a déjà installé mon bureau dans la salle à manger, la table est plein de dossiers, ordi, imprimante......

Mais lui par contre découvre les joies des petits travaux ménagers qui prennent finalement beaucoup de temps....Débarasser la table, aller à la poubelle, sortir le linge,(je l'étends) ramasser le linge, ranger, balayer la cuisine....

Je vais avoir une aide à domicile pendant 3 semaines (15 h en tout), mon père me sert de chauffeur, mes copines ''d'assitance ravitaillement''... et je me repose.

La kiné démarre vendredi, pour réduire l'infalammation, et cicatriser l'entorse ...

Vive les ski !!

Bises à toutes

caro

 Bon week end mes amies,

Surtout que ce sera sous le soleil !!!!! même s'il fait un peu moins chaud !

Pour moi se sera de plus sur les pistes de ski, je compte bien en profiter, j'adore aller skier au printemps, pour un peu moins  avoir froid !! et cette fois je n'aurai pas 40° de fièvre et donc je vais aller dévaler les pentes avec mes garçons et mon zom chéri.

Nous allons à Serre Chevalier, à coté de Briançon, dans les alpes du Sud, bien sur !!! Plus précisément à Monetier où, l'avantage, c'est qu'il y a des bains d'eau thermale, et après le ski, c'est divin. Imaginez une eau chaude (40° environ suivant les bains) où l'on se laisse doucement porter, les courbatures d'envolent…. Et l'on va voir le ciel et la neige avec le corps bien au chaud….

Après cela, un petit apéro et complètement KO !!!

Avec toute la neige qu'il y a eu cette année, nous ne sommes allé au ski que 3 fois, et on habite à 1h des pistes !!! c'est sur que ce sport a aussi un coût plutôt élevé…. 2 fois dans l'année c'est raisonnable pour le portefeuille !

Mes plantations sont réalisées : fraisiers, coriandre, lavandes, laurier rose….  Mis à part la coriandre, le reste ne gèle pas donc tout devrait pousser, il va juste falloir un peu penser à arroser lorsque je rentre à midi. J'ai rebrancher l'eau du canal, car oui, nous avons la chance d'avoir un canal d'arrosage qui passe juste derrière la maison et moyennant 85 € par an de pouvoir arroser facilement (mais avec discernement….).

La suite des plantations sera pour le mois d'avril. Je n'ai pas encore décidé ce que je planterai… tomates c'est sur, concombres aussi (mais en mai) et après haricots verts peut être, haricots rame (pour la soupe au pistou) et basilic ….

Impossible de faire redescendre la balance, elle a bloqué à 56 kg. Tanpis, je vais faire avec et ne plus me prendre la tête.

Cette semaine beaucoup de sport : step mardi et mercredi, jogging hier soir (35 mn seulement), raquettes dimanche (nous devons redescendre en tout début d'après midi, mon fils repartant à Antibes à 17h).

Je vais vous laisser, finir un dossier, aller faire 3 courses au supermarché, faire ma valise, passer à la pharmacie, manger un peu, étendre le linge, plier le linge d'hier, aller travailler cet aprem chez le dentiste, et enfin...je serai en ''dimenchado'' (joli mot provençal traduisant week end)   A lundi !!

 Bon mardi à toutes !!! Même s'il est déjà bien entamé ! Le printemps est là, en avance de quelques jours seulement… l'an dernier à cette époque les tulipes avaient déjà défleuri…

Ce week end ce fut jardinage et surtout taille et nettoyage. Le lierre a raccourci, celui devant ma porte d'entrée est décroché du mur sur lequel il fait plein de saleté car il est un nid à pucerons… qui d'ailleurs étaient déjà là !! J'ai arraché de vieux plans de lavandes qui n'avaient plus que du bois, les nouveaux sont déjà prêts à être plantés (demain après midi avec ma nièce)… Les oliviers aussi y sont passés, le plus gros est bien dégarni mais ça repousse !!!! et je préfère qu'il ne monte pas très haut !

Mon ainé a bêché mon mini potager, je vais y planter du coriandre, j'adore cela et je n'en trouve pas toujours ou alors à un prix….certain ! J'ai aussi acheté un pot d'hélycrisse (ou faux cumin) Celui qui était dans le jardin venait de la colline mais a craint l'hiver, il n'y avait plus aussi que du sec ! J'ai un trou dans ma haie, je vais y mettre un laurier rose à fleurs très rouges… S'il pousse aussi vite que le dernier que j'ai planté il sera bien beau pour cet été, cela cache un peu la piscine, ce n'est pas que je veuille m'enfermer chez moi mais si on n'a pas une vue directe sur la piscine cela ne me dérange pas !

Au potager je vais aussi mettre des fraisiers, remontants pour en avoir tout l'été. Je commence petit, juste 4 plants… A suivre !

Ce soir step, hier j'ai fait la flemmarde, pas de gym abdos fessiers…. Demain promenade dans la colline à al cueillette des asperges sauvages, ce sera un but de promenade pour ma nièce qui n'a pas toujours envie de bouger !!

Et après je ferai du feu pour brûle tout ce que j'ai taillé, c'est un peu tard (autorisé jusqu'au 15/03 normalement) mais bon, cette année ce n'est pas trop sec donc il y a moins de risques, et puis le seau d'eau est toujours à portée de main !!

Ce samedi, la marche nordique fut un vrai bonheur, très doux, paysage magnifique avec les montagnes enneigées en toile de fond, les petits oiseaux chantant…et les amandiers en fleurs !! Hummm!!!! Mais le prof nous a rappelé à la réalité en nous faisant ce qu'il appelle une séance de torture (en fait du renforcement musculaire), il nous a fait faire des haltères, j'en ai eu mal au bras durant 2 jours !! Mais j'ai bien travaillé …. Ce sport fait vraiment travailler tous les groupes musculaires, fessiers, quadriceps, mollets, dorsaux, abdominaux, bras…. Bien plus complet que le footing ! Enfin cela ne m'empêche pas d'aller courir aussi, enfin ces derniers temps pas trop, le froid m'a fait reculer cet hiver…. Mais jeudi on reprend ! (on est 2, c'est plus motivant).

Le travail me tend les bras et me dit :''Viens, il y en a encore à faire'' donc je vous embrasse.

Bonne soirée !!