Blog de drolissimo
aide blog
-
Recette
|
|
 Agrandir la photo
Recette proposée par Isabelle Duvivier
 Une petite terrine réalisée avec des ingrédients que l'on a souvent sous la mains. " |
|
-
|
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn
|
Pour 8 personnes :
- 600 g de blanc de poulet (soit 2 pièces)
- 150 g de jambon de poulet ou dinde en tranches
- 1 oeuf
- 10 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- la mie d'une tartine de pain
- 1/2 cube de bouillon de poule dégraissé
- 2 cuillères à soupe de vieux cognac XO
- 50 g de mélange d'arachides
- 2 tranches de forêt noire (jambon fumé)
- 3 tranches de lard fumé
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à café rase de thym
- sel et poivre
| |
|
|
 |
- 1 Mettre le four à préchauffer sur 200°C. Y placer un grand plat rempli d'eau chaude.
|
|
- 2 Placer dans le mixer, 1 blanc de poulet, le jambon de poulet, le 1/2 cube, le cognac, l'oeuf, le sel et poivre, la crème, la mie de pain, la gousse d'ail émincée, l'oignon émincé.
Mixer quelques secondes - pas trop, ce n'est pas de la purée. |
|
- 3 Verser la préparation dans un plat et ajouter le thym, les arachides.
|
 |
- 4 Emincer le second blanc de poulet en longues lanières.
Disposer la forêt noire dans le fond de la terrine.
Placer la moitié des lanières de poulet dans le sens de la longueur. |
 |
- 5 Recouvrir de la moitié de la préparation et renouveler l'opération.
|
 |
- 6 Couvrir avec le lard fumé. Poser le laurier. Enfourner 1/2 heure au bain-marie couvert d'un papier aluminium. L'ôter et prolonger la cuisson d'1/2 heure. Vider éventuellement le jus et laisser refroidir.
Réserver au frais au moins 1 jour à l'avance, avec un poids (boîte de conserves) au-dessus pour la tasser. | |
| Pour finir... Les accompagnements sont possibles à l'infini. On peut aussi tout simplement poser la terrine telle quelle à table avec un assortiment de petits pains. | |
|
|
|
OAS_AD('Position3');
 |
-
coucou mes amies ....
ma rencontre avec dominique ....
alors voila samedi 3 mai a 11h30 domi doit arriver et elle n'est pas arrivée a l'heure puisqu'elle est arrivée a 11h29.....lol.....
et la magie a operer dans la seconde ....mon sentiment a etait de la connaitre deja ...
depuis toujours on a fait connaissance avec nos hommes respectif et les enfants et la pareil le contact a etait dans la seconde comme si il se connaissait aussi genial car il faut l'avouer on a etait un peu egoiste sur se coup car on penser a nous a notre rencontre mais jamais on c demander si nos homs se serait bien enttendu ....mais super ils s'entendent bien son mari est tres gentil ...son fils c entendu avec mes enfants tout de suite aussi et sa c'etait genial ....on c mis a table dehors en terrasse beau temps oblige ....on a discuter manger et comme je ne voulais pas perdre de temps nous sommes aller a sangatte lui montrer la plage ou on passe beaucoup de temps moi et ma petite famille elle etait bien disais que c'etait beau et j'etais heureuse qu'elle se sente bien ....ensuite nous sommes parti au cap blanc nez on c poser devant un paysage sonptueux (voir photo sur mon album)....on a dicuter et nos hommes plus courageux sont monter encore plus haut (il nous ont charier) ....ensuite on a visiter calais en voiture et retour chez moi pour le diner on c coucher a 1h du mat et lever a 7h30 pour aller a la brocante et la je me suis retrouver seul car ma fille et domi on dicuter et encore discuter vous deviner a qui ressemble ma fille lol .....mais c'etait genial ...nos hommes sont aller voir un rally voiture ensemble avec les fils ...chacun de son coté cool quoi ...ensuite retour a la maison mes parents sont venu manger avec nous barbecue ....le courant a passer de suite aussi comme si cette rencontre etait naturelle ...que du bonheur ....g oublier de vous dire que la samedi midi ma soeur est passer rencontrer domi car elle est sur le site aussi (galathea) ....elle n'est pas rester longtemps com dab elle a trop de chose a faire lol .....mais se fut un bon moment ....tous se que je peut vous souhaitez a vous mes amies c de rencontrer des amies formidable comme ma rencontre avec domi c un moment magique un moment fort plein d'emotion et de bonheur ....on a l'intention de nous revoir biensur cette fois c nous qui allons sur paris fin juillet j'en suis ravi mon mari et mes enfants aussi ...voila je savais que domi etait quelqu'un de bien a trvers l'ecran et le faite de la voir en vrai n'a fait que confirmer mon idée je remercie ce site car si je ne m'etait pas inscrit on ne se serait jamais rencontrer et je vous souhaite le meme bonheur a vous mes amies ......je vide mon album pour vous mettre le plus de photos possible ....bonne apres midi mes poulettes le mot sur le sable vous etait destiner meme sur la plage on pensez a vous merci d'etre la pour moi .................cette article est dedié a mon amie ......domi.....
a starplus elle est pas belle la vie ????????????????
-
mes amies ...........
voila juste pour vous dire que ma semaine est trés charger ma belle soeur de grenoble est arrivée (c'etait la surprise) .....je m'en douter lol !!!!! mon frere arrive mercredi donc comme g des tas de chose a ecrire sur mon week end avec domi et que je veux pas faire un article a la va vite elle merite beaucoup mieu je vous met une petite photo ....je ferais un article quand j'aurais plus de temps pour m'appliquer ...quand a vous je pense a vous tous les jours je ne pourais pas passer sur vos blogs mais c que parti remise ....si vous avez un soucis ou un truc a me dire faite un mp et je vous repondrez promis en tout cas g passer un week end fabuleux ....a starplus mes amies et j'espere que vous me comprennez bizzzzzzzz
ps: la vie est belle .....
-
on pense a vous !!!!! a starplus
-
coucou mes amies dans 3h je serais avec mon amie surpoids78 g hate .....je me depeche de preparer les dernieres petite chose ...je pense a vous g perdu 700 grs cette semaine mais la semaine prochaine rien est moin sur !!!!! lol!!!! le temps est de la partie cool je vous fait un article lundi avec les photos je pense a vous et merci a celle qui sont venues me faire un petit coucou sachant que je n'etait pas la vous etes genial .....plein de petit bonheur ...moi c bon je v avoir ma dose lol ....a starplus
-
je vous souhaite tout le bonheur du monde !!!!!!!!!!!!! vous savez bien que je n'attend pas le 1er mai pour donner un peu de bonheur !!!! car encore une fois c un truc pour se faire du fric ...quand vous voyez un brin de muguet a ce prix c de l'arnaque ....mais sa c mon avis perso ...alors moi j'en ai planter dans mon jardin et le premier mai je rigole en le regardant je me dit (super g economiser 5euros ) lol !!!!!!!!!!!!!
bonne journée mes amies .....encore un peu de bonheur pour vous (gratos lol )....
votre amie droli a starplus
ps: g encore un peu mal mais c suportable .....merci de m'avoir demander de mes nouvelles biz
-
mes amies je vient de faire 5km de vtt dans la boue sous la pluie et au moment ou je dit a ma copine (vient on roule dans les flaques d'eau j'aime bien etre sale)....lol....je suis tombé ...biensur au debut j'etais morte de rire .....mais g mal dans l'haine...mais pas grave g vraiment bien rit et je me suis defouler graveeeeeeeee !!!!!!!!!!!!!!! bonne soirée mes amies a starplus mdr lol !!!!!!!!
et sur la photo on voit pas trop la boue ....
-
je n'ai pas trop de temps et je m'en exuses ......
voila je risque de ne pas etre la souvent ses prochains jours (vous savez pourquoi) ....pour les autres tant pis j'en ai un peu marre quand meme d'ecrire des coms et rien en retour ....alor si vous ne savez pourquoi cela veut bien dire que vous venez pas souvent .....je c que des affinités se crée plus avec certaine personne que d'autre est c tout a fait normal ...mais autant etre cach alors a partir d'aujourd'hui je repond aux personnes qui vienne regulierement sur mon blog ....comme moi je v sur les leur ....se n'est pas un coup de gueule c juste une constatation ...je suis pas du genre a collectionner les amies pour ne rien avoir a leur dire...alors un tri sera a nouveau fait ...voila c dit ..
quant a mes amies fideles je m'exuse a l'avance de ne pas etre trop presente c prochain jour ...je pense a vous trés fort je suis heureuse de vous comptez parmis mes amies j'ai de la chance de vous avoir ...vous etes des femmes formidable ....vous m'apporter toute quelque chose de different qui forme un tout pour ma journée ..je serais toujours la pour vous ....je vous souhaite une bonne journée que celle ci vous apporte plein de bonheur .....a starplus votre amie droli 
-
coucou mes amies !!!!!!!!!!!!!!!!
j'espere que vous avez passer un trés bon week end ???????? le mien exellent ....
alors que je vous explique g une semaine chargée et oui !!!!! mon amie surpoids78 viens passer le week end avec son mari et son fils il arrive samedi matin vous n'imaginez pas a quel point je suis heureuse g hate de la voir c bizard c comme si je ne l'avait pas vu depuis longtemps et pas comme si c'etait la premiere fois ....donc vous imaginez bien que je veux que tout soit parfait donc semaine menage ...faire les courses pour les acceuillir le plus agreblement possible a partir de vendredi je cuisinerais pour ne pas passer mon temps dans la cuisine trop de chose a se dire ....jeudi c le 1er mai et on va chez ma belle mere (il y a une surprise) on doit y etre a 14 h moi je pense que c ma belle soeur "mamu" qui debarque de grenoble ....si c sa je serais la plus heureuse car ma belle soeur et moi c comment dire fusionnel ...alors vous voyez pas de temps a perdre je me rend compte du bonheur qui m'attend cette semaine sans compter que le week end prochain c mon frere qui debarque du loir et cher avec ma belle soeur et ma filleuil ...mon frere idem je l'adore c meme pas expliquable ....alors je suis vraiment trés heureuse de ma vie de ma famille de mes amies de tout se don je possede meme si au yeux de certain c pas grand chose moi sa me va et je ne demande rien de plus ....aller mes amies bon lundi a vous je pense a vous et je vous aime a starplus ....
-
j'adore ...................
