Un pas de plus vient d'être franchit dans la lutte contre la consommation à outrance de sodas : après Michael Bloomberg, maire de New York, qui a demandé il y a quelques semaines l'interdiction dans la restauration des boissons sucrées de plus d'un demi-litre, c'est au tour de 60 millions de consommateurs de jeter un pavé français dans l'industrie du soda.
C'est dans le numéro de juillet-août, titré "Sodas, cola, ce que vous buvez vraiment", que l'on peut retrouver le résultat d'une enquête sur les composantes de 19 marques de sodas, très consommées au quotidien par des millions de français. Si le groupe Coca-cola (qui commercialise également Fanta, Sprite ou encore Minute Maid), n'a pas souhaité dévoiler sa formule sous le prétexte du secret industriel, cela n'a pas empêché d'en analyser les produits en laboratoire. Et le résultat est parfois très étonnant !
Voici les produits repérés lors des analyses :
- Terpènes : il s'agit d'une classe d'hydrocarbures produits par de nombreuses plantes comme les conifères. Ce produit peut être dangereux pour les personnes qui y sont allergiques et n'est malheureusement que très rarement mentionné sur les bouteilles.
- Alcool : aussi étonnant que cela puisse paraitre, 10 des 19 produits testés ont révélé la présence d'alcool en faible quantité (10 mg/l, soit 0,001%). Selon la législation, cela n'en fait toutefois pas une boisson alcoolisée car pour être considéré comme tel, il faut un taux de 1,2% d'alcool.
- Colorants E 150d et E 150c : ces colorants ont récement été classés comme potentiellement cancérigènes par l'état de Californie, mais sont toujours autorisés en Europe.
Sans surprise, on retrouve également une grande quantité de sucre, jusque 6 morceaux de sucre blanc par cannettes. Outre les risques d'obésité et de diabète liés à la consommation de ces boissons, les laboratoires ont également démontrés des effets d'addiction, au même titre que la cigarette et l'alcool.
A noter également que les jus de fruits ne sont pas en reste : les jus de fruits "sans sucres" contiendraient jusque 27 grammes de sucre, soit presque autant qu'une canette de coca !
Pour rappel, la consommation de boissons sucrées ne cesse de croître en France, notamment chez les jeunes, avec une moyenne de 60 litres par an et par habitants. Ce n'est toutefois rien comparé aux Etats-Unis, où la consommation peut atteindre jusque 190 litres !
Cette étude vous étonne-t-elle ? Combien de boissons sucrées consommez-vous tous les mois ?
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