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eh oui je pensais atteindre - 10 kg, depuis début septembre que je fait à peu près attention à ce que je mange, car j'en suis pas loin, mais bon se sera pour la prochaine pesé. Pas grave, je me suis pas donnée d'objectif dans le temps, juste de poids. Et surtout après arrivé à stabilisé. En fait je me dit que ça va me prendre à peu près 1 an, pour perdre et stabilisé. Alors vous allez devoir me supporter encore un bon moment...
Mais je suis sûr qu'avec vous je vais y arriver, qu'importe le temps que cela me prendra, seul le résultat compte...
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hier.
publié le 14/12/2007 à 15:37
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Désolé, mais hier je n'est pas eu le temps de venir vous voir, alors du coup aujourd'hui, vous en avez deux pour le meme jour (c'est gratuit !!!)
Eh oui, hier, j'ai fait les courses de Noel (encore !!!) et (encore toutes seule !!!, ou presque mon ainé était avec moi, youpy. )
Razzia à Sport 2000, puisqu'il est en liquidation, avant déménagement. Vous voyez Chiquie et Lydie, il n'y à pas que vous...
Du coup pour ces messieurs cette année, ce sera survete de sport pour tous !!! Pour les filleuls sac de sport (de marque svp !!!) avec tee short dedand (bin oui quand meme !!!), et pour mes deux petits bouts un manteau chacun. Et comme pour ces dames c'était fait la derniere fois... ouf j'en vois le bout, il ne reste + que la nièce (et c'est pas la + facile)... Rentrer à 19h ; faire les bains, à manger, mettre au lit, et après ça + de nana. ko... alors au dodo.
Mon homme lui n'est pas au lit, mais chez le toubib, j'ai enfin réussi à le persuader d'y aller. C'est pas trop depuis 3 semaines qu'il traine avec ça crève. Il en peu + !!!
Demain j'éssaye de venir vous faire un petits coucou, mais je serais pas mal occupé. Gateaux à faire, pour le soir, car arbre de Noel de l'école, oblige...
bonne journée à toutes. a+
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GRATIN DE FUSILI AU POULET
Pour 4 personnes - 4 POINTS/PERS
200 G pates torsadées aux 3 parfums (vertes blanches rouges) 60 cl lait écrémé 40 g farine - poivre 250 g blanc de poulet sans peau 50 g miettes de pain complet
Faire cuire les pates. Pdt ce tps, verser le lait petit à petit sur la farine ds 1 casserole et porter à ébullition en remuant constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe. Faire cuire à petit feu pdt 1 mn supplémentaire en remuant souvent puis poivrer. Ajouter les dés de poulet et verser le tout ds un gd plat creux allant au four. Egoutter les pates et les répartir sur la sauce en les enfonçant un peu mais sans les immerger complètement. Saupoudrer uniformément de miettes de pain et faire gratiner ds 1 four préchauffé à 190° pdt 20 mn.
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bon vous avez été plusieur, intrigué par ma recette de blanquette de veau. alors là voici.
BLANQUETTE DE VEAU LEGERE
prep. 15 mn - cuisson:50 mn - Pour 4 pers. 3 P PAR PERS.
480 G d’épaule de veau en cubes de 2 à 3 cm - 80 g d’oignon - 40 g de céleri branche -80 g de carotte - bouquet garni clou de girofle -360 g de champignons frais en conserve - 240 g d’oignons grelot surgelé - 1 cc de cerfeuil ciselé - sel, poivre
POUR LA SAUCE : 240 g de courgettes - 2 cc de jus de citron - 100 g de fromage blanc à 0%
Remplir une grande sauteuse d’eau froide. Déposer la viande, l’oignon épluché et coupé en 4, le céleri lavé et coupé en petits morceaux, la carotte épluchée et émincée en rondelles. Ajouter le bouquet garni, le clou de girofle, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu et écumer. Laisser cuire 50 mn a feu doux (15 mn an autocuiseur à partir de la rotation de la soupape). Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en dés. Faire cuire 5 à 10 mn à l’eau bouillante salée, égoutter et réserver. Oter le bout terreux des champignons, les laver, les couper en quatre s’ils sont gros et les faire revenir dans une poêle anti adhésive. Eplucher les oignons et les cuire 10 mn à l’eau bouillante. Dès la fin de la cuisson de la viande, préparer la sauce : verser dans le bol du mixeur les courgettes cuites, le jus de citron, le fromage blanc et environ 12 ½ cl de jus de cuisson du veau, filtré, juste pour avoir la sauce fluide. Egoutter la viande, l’entourer des légumes, napper avec la sauce et parsemer de cerfeuil.
BON APETIT.
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Ce matin levé vers 9h30. Mauvaise surprise en n'ouvrant le volet des vélux du petit. Un des brebis était allongée dans l'herbe. Jusque là rien de surprenant. La ou on à moins aimer, c'est quelle était couché, sur le dos, les 4 fers en l'air !!! aie aie aie...
Branlebas de combat, je prend mon portable, et appel Papy (mon beau père), qui arrive au bout de 5 mn. Autant dire qu'il n'a pas roulé doucement, avec cette belle gelé blanche, (tout ça pour une brebis ! ).
Il lui à pris une des pattes arrière, pour la tournée sur le ventre. Là elle a levé ses fesse, ( ouf elle bougeais encore), puis c'est remise sur ses 4 pattes, un peu sonnée. 1 heure après, elle était retournée avec le reste du troupeau, et mangeais tranquille du foin.
ouf !!! tout est bien qui fini bien, en fin on espère, car elle est prete à faire des petits, pour le 20 de ce mois, et des accident comme celà, peux s'avéré grave, car les brebis sont très fragile. Des réveil comme ça !!! merci pas tout les jours !!! ;)
Après midi, scéance chez le kiné. Puis courses à la pharmacie, chercher du pain chez le boulanger. Puis faire les courses de Noel, évidement seule, puisque monsieur, est au lit, avec une bonne crève !!! ben vouyons...
Je n'est pas trouvé la moitié de ce que je cherchais, donc je vais etre obligé d'y retourner!!!
Rentrer à 19 h. Pour trouvé le petit toujours au lit depuis le début de l'après midi !!!
Et le grand toujours chez papy mamie, qui attendait que quelqu'un viennent le chercher.
Ce que j'ai fait tout de suite, puis suis rentrer, levé le petit, Du coup fait à manger vite fait donc n'importe quoi, manger, laisser jouer un peu les enfants, et hop au lit...avec des pleurs bien évidement...
ouf ...
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aujourd'hui blanquette de veau façon WW. Curieux à la place de l'éternel sauce blanche, avec farine et beurre. Des courgettes pelées, cuites, puis mixer !!!
Eh ben délicieux, et c'est vrai que ça fait une sauce onctueuse et en meme temps légère... Merci Lolita92, On c'est régalé, meme mon homme.
Autrement temps frais ce matin -2°C..; bbrrr.
bonne soirée.
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eh oui il suffisait de s'y remettre un peu (au pas à fond) on verra ça après les fetes. Mais juste un peu, pour redevenir raisonnable, et hop - 500 g sur la balance ce matin !!! Super c'est toujours ça en moins de gagné, hi hi hi...
Il fait bon vivre en Bretagne ces temps ci !!! c'est Noel avant l'heure. Les cadeaux se trouve à la pelle sur les plages!!! C'est mieux que les marée noire ;)
Bonne soirée.
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dimanche mauche et triste. Voilà , vivement demain.
bonne soirée. a+
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A rester sous la couette, et c'est vrai qu'y a des jours, ou on ferrait mieux d'y rester !!!
Bon aujourd'hui, si la SPA, etait passé, elle aurait pû constater, que les bêtes ici sont très malheuseuses !!!
hhhmm hhhmmm... En + d'une cuisse de dinde, qui finalement est passé aux chattes, sauf l'os. Les chiens eux ont pour 6 kg de déchets, autant dire plusieurs jours !!! Nous par contre aujourd'hui, nous avons déjà fait 2 petits déj !!! Bonjour le régime !!! Mais bon ce soir promis, émincé de boeuf, avec des légumes, et une pomme.
bonne soirée les copines
a+
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ben oui grosse colère, depuis hier soir, je ne fait que des conneries. Hier j'ai fait la tarte au tomate du site, génial, sauf que ma pâte etait pas cuite. Et une tarte avec la pâte pas cuite, beurk de chez beurk, dégue meme. Aujourd'hui j'ai voulu faire ma recette de la cuisse de dinde. La cuisse n'était + bonne, j'ai du la faire cuire pour les chiens. Heureusement qu'ils sont là, il vont avoir le repas de fete avant tout le monde. Ca ma un peu consolé, de ne pas devoir la jeter. Elle était belle, je peux vous dire que ça à fait des heureux !!! Et pour couronner le tout, aujourd'hui, j'ai réussi à trainer ( c'est le terme !!!) mon homme dans une grande surface, pour les achats de Noel. On pensait utiliser le bon, qu'il à tout les ans pour les fetes, par sa boite. Raté, y avait rien de bien interessant !!! Du coup un à prix de l'alcool et de la bouffe avec le bon. Je serais quitte d'aller voir ailleur pour les cadeaux, et là je suis pratiquement certaine, que se sera pour ma pomme. Alors comme en ce moment c'est pas top, je vais allez me coucher, Na !!!
Bonne soirée tout le monde, passez un bon week end.
GROS BISOUS