Après un week-end gastronomique bien plaisant il faut s'atteler à rééquilibrer les choses un ptit peu...La balance consultée pour mesurer l'ampleur de la gourmandise affiche un petit kilo de repris, mais tout ceci devrait rentrer dans l'ordre rapidement, on ne peut pas en vouloir à ce petit organisme d'avoir profité autant que les papilles.

J'ai joué les chefs pour satisfaire l'appétit de mes invités, et je crois bien être parvenue à les satisfaire. Je me suis amusée, j'ai pris plaisir à faire des petits plats et un gâteau d'anniversaire un peu en avance. Un petit resto/ciné aussi. Vraiment ce fût un bon week-end.

Je suis crevée, un peu écrasée par la lourdeur du temps...Envie de légèreté!!

Tout avait excellemment commencé...Sérieuse tout comme il faut...Puis là vraiment la catastrophe!! Les kilos récemment perdu seront sûrement revenus après tout ça! Bon le principal c'est d'avoir partagé de bons moments avec mes invités...se faire plaisir n'est pas un pêché quand même!

Demain ce sera plus dur!! Il va falloir ne pas culpabiliser et se désespérer du désastre engendré, en ces moments de raison pure, la moindre incartade valant de l'or pour ces chers adipocytes... et travailler d'arrache pied pour remédier à tout cela et reprendre le bon chemin vers la ligne...Allez courage, après tout j'ai la semaine pour me refaire un équilibre...

la balance disait hier que ça descendait, et ce matin je n'ai pas pu m'empêcher de jeter un oeil, elle me faisait une blague pour sûr, et aujourd'hui elle me dit encore moins! Je crois qu'elle s'est dit que devant la lassitude il fallait se montrer gentille pour que je n'envoie pas tout valser elle y compris, hi! hi! hi! Moralité tout ceci varie, varie, varie..ça va remonter, mais elle me dit clairement que cela redescendra aussi...

J'ai des invités à la maison, ça c'est cool! Donc hier soir je leur ai concocté un petit dîner, j'ai essayé des petits trucs plus que sympa trouvés sur un blog d'une nana super inventive qui fait des plats géniaux sans gras en trop, (et aussi plein de délicieux desserts à essayer avec modération) avec superbes photos à l'appui. Je me suis donc lancée dans une nouvelle expérience, et tout le monde a adoré! Je vais donc essayé d'autres recettes qu'elle propose... J'ai aussi fait un brownie qu'un de mes invités attendait avec impatience...J'en ai mangé un petit bout avec mon délicieux thé, il est cro bon!! Affaire à suivre pour le week-end...

La balance s'obstine... elle a repris 300g..et ne perd plus rien de rien...Et malgré les un tout petit peu plus de 3kg perdu depuis que je suis raisonnable la wii fit sur laquelle je suis remontée aujourd'hui après un mois d'absence, affirme toujours que je suis plus éléphant que gazelle. Pas un écart de conduite depuis un bon moment et voilà comment je suis remerciée...

Bon ok, il va me falloir un milliard d'années pour y arriver...

La vie c'est pô juste!

Il fera jour demain...

Ciné, encore un..alors là on bat tous les records. Et sans pop corn ou glace, évidemment, quoi que moi quand j'étais petite ma maman m'achetait des chocoletti, (l'histoire d'amour entre le chocolat et moi c'est de longue date), je ne sais même pas si il s'en vend encore dans les cinés...Bof c'est même plus drôle, y'a plus la dame avec son panier et sa lampe de poche, plus aucun charme!!!

Mode de transport écolo et pour mes cuisses : vélo!

Hier soir le feu d'artifice était top! bon évidemment il y avait la foule, les pétards à tout va, mais c'était très sympa, petit bal folk avant, mais pas de bal de pompiers après, retour en douceur à la maison, à vélo... question bouffe, rien de tentant, les kébabs qui sentent le graillon à 100 mètres avec la mayonnaise qui prend le chaud depuis des heures ça calme!


J'ai découvert une super BD, une de plus pour notre collection...qui s'avère être tirée d'un blog...que j'ai parcouru aussi du coup! Je recommande chaudement! Le titre "Mon gras et moi" de Gally..Tout un programme...j'adore, elle a beaucoup de talent, j'adorerai pouvoir raconter plein de choses comme elle par des images et des bulles!! Bon enfin voilà, elle parle d'elle et de ses kilos, avec beaucoup d'humour elle raconte ses déboires avec tout ça et on se retrouve immanquablement dans pas mal de planches....J'espère lui avoir fait bonne pub, je suis fan...

 http://blogdunegrosse.blogspot.com/

on va sortir ce soir pour voir celui du 14 juillet!! Peut-être même qu'on ira à la fiesta prévue avant...et après, un petit bal des pompiers? là je ne pense pas à ce point, entre potes ça doit être bien sympa mais là comme ça rien que nous, et puis monsieur bosse lui demain!!

ah la la, quand même heureusement qu'il y a les pêches blanches et les petits abricots pour apporter du soleil dans l'assiette au dessert

Invités cet après-midi pour le café (enfin thé pour moi bien sûr) je n'ai pas cédé aux différentes petites douceurs proposées à moultes reprises, non pas que j'en avait super envie, même pas trop en fait (pourtant y'avait des kinder bueno, des cookies, des smarties...j'ai eu le temps de bien les voir...même pas mal), mais ce dont j'ai horreur c'est de devoir toujours dire, non, euh non merci, ah non ça ne me dit rien....ça me gonfle!!!

Et puis autre chose, tant qu'à faire son petit coup de gueule, ok on est bien content la balance elle descend, enfin on espère qu'elle continue, seulement pourquoi les vilains kilos partent en emmenant en premier lieu le plus délicieux de la féminité et en laissant ce qu'elle a de moins charmant?!?! c'est pô juste jamais contente !!!

allez haut les coeurs moa, on sort ce soir

Bof le temps! Un temps à ne pas mettre son nez dehors..et à se réchauffer le corps et le coeur avec un bon chocolat chaud ou une bonne gauffre tiens!

Mais ce n'est pas au programme, pas que je suive mon menu à la lettre, je vole de mes propres ailes en restant tant que faire se peut dans les clous mais soyons honnête tout ça n'est pas très drôle.

Ce soir, chou fleur...Dilemme...parce ce petit là est bon dans le jus d'une viande rendue délicieuse par toutes les réactions de maillard entre les molécules protéiques de la viande et lipidiques du beurre, ou bien encore avec une béchamel...toujours au beurre! Problème emblématique : n'y a-t-il que le beurre pour donner du goût? Certes non mais quand même, là où c'est grassouille ça a du goût, enfin dans la bonne cuisine j'entend, je ne parle pas du graillon!!

bon alors j'en fais quoi moi de mon chou fleur, non parce que en solo, franchement ça va pas être joyeux...alors je me lance dans une béchamel lègère, elle n'en a que le nom parce que les Chefs hurleraient au scandale, il n'y a là que de la maizena et du lait, sans oublier les épices et autres herbes pour en relever le goût, son but est bien là...Et là choix osé, quelques soupçons de persil et une pincée de quatre épices...Verdict...Bonne texture, audacieux goût épicé avec une note sucrée de canelle...pas mal du tout finalement!!

Voilà le grand challenge, rendre notre pitance agréable à manger, mettre de la fantaisie dans nos menus qui deviennent vite lassant et un tantinet tristoune...Un défi de tous les jours à la maison!

Reste le dilemme quand on ne mange pas à la maison, le mieux pour l'instant c'est éviter autant que possible...pour faire fi des tentations...Autre écueil, recevoir des proches à la maison quand on adore cuisiner et surtout la pâtisserie et les faire goûter à ces bons plaisirs...à voir..

Demain c'est fête, espérons que le temps soit clément, des occasions de s'amuser y'en a pas des tonnes...

ah le week-end! ça commence par un petit déjeuner de week-end, celui où on prend son temps, où la tablée familiale se réunit tranquillement alléchée par de bonnes odeurs de café, de pain grillé, de brioche qui sans nul doute seront accompagnés de confitures maisons et de nutella, sans oublier le bon jus d'orange pressé... sauf que la réalité a souvent moins de charme que ça...un bol de céréales et un grand verre d'eau, mais avec son amoureux, pas comme dans la semaine, il est tellement meilleur ce petit déj!!!

Ensuite vient la corvée des courses, faut bien si on veut manger, et puis quand le minimum vital ( genre PQ) fait défaut, il faut!! Evitons stratégiquement les rayons tentateurs (quoi que pas tant que ça finalement) et finissons en vite! Les gens sont partis en vacances manifestement, pour preuve le passage éclair en caisse..

et puis balade..;à vélo, pas le vtt mais le velov, plus lourd quand même. Le temps était menaçant mais il est resté comme tel, nous avons pu en profiter pour aller du point a au point b aller retour sans encombre!

La soirée est à nous... 

La journée a commencé avec le soleil...mais de gros orages on pris le relai!!!! Dommage nous on avait déjà prévu de retourner faire du vélo...Le temps en a décidé autrement...Mais on ne renonce pas! Grand week-end, 14 juillet..voilà qui devra être mis à profit

La balance ce matin..oui je me suis repesée était descendue, enfin le nombre indiqué plutôt...Continue comme ça petite balance Ne nous réjouissons pas trop vite..

Non parce je suis bien allée au marché ce matin, il faisait déjà une chaleur indéniable, chercher des abricots et un melon (pour demain parce que les abricots sont près à être mis en purée tellement ils sont mûrs)...Seulement limite j'ai du me battre pour les avoir, les ptites vieilles qui te passent devant allègrement sans scrupules et en toute connaissance de cause, sauf leur respect, ça m'horripile!!

Mon dîner est déjà prêt, ce soir c'est pique nique au parc, ça va être sympa, j'adore ça les pique nique...ça fait vacances!! En plus on va aller au parc en vélo...

[...]

Voilà, un délicieux pique nique sur l'herbe, nous n'étions pas les seuls à avoir eu l'idée.

Du vélo pour y aller, jusqu'aux berges, puis au parc..deux grands tours de parc après mangé et retour...plaisant à cette heure du soir où la "fraicheur" après une chaude journée est appréciable..mine de rien on a du se faire avec tout ça une quinzaine de km...

On prévoit déjà de recommencer..En plus en été les berges ont un air de fête, c'est agréable.

Retour à la maison...un petit thé désaltérant à la rose..