Blog de begonia
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A l’abri de sa coquille, l’œuf est primordial pour notre équilibre alimentaire.
L’œuf constitue un véritable « cocktail » très complet de nutriments, car diversifiés. Ils sont de plus présents en quantités utiles, bénéficiant d’une biodisponibilité remarquable ; rendant ainsi l’œuf encore plus intéressant. Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments (dont le phosphore et le fer) font de l’œuf l’un des aliments les plus riches en nutriments, parmi les plus complets. En effet, il apporte non seulement nombre de vitamines du groupe B ; mais aussi les vitamines A, D, E et K ; sans oublier quelques micro-nutriments, comme ses caroténoïdes, d’intérêt particulier. L’œuf est donc l’aliment qui apporte à la fois une exceptionnelle quantité de nutriments, associés dans des proportions d’équilibre qui favorisent leur bonne absorption par notre organisme. C’est là que réside le grand avantage nutritionnel de l’œuf : l’équilibre de ses apports.
D’un point de vue énergétique, un œuf de 60 g fournit de 85 à 90 kcalories (75 dans le jaune et 15 dans le blanc) pour un apport protéique de 7 grammes ; cet aliment représente donc un rapport calories/protéines faible, ce qui est intéressant. De plus, ses protéines sont de référence grâce à leur équilibre en acides aminés, notamment ceux qui sont indispensables.
......la suite demain ...bisous ...
| mon alimentation |
| Petit-déjeuner : |
1 oeuf cru + jus de légumes + café |
| Déjeuner : |
poulet roti + radis + frmoage 0% + compote |
| Goûter ou snack : |
tisane |
| Dîner : |
tomates farcies + riz + i pomme |
| Verres d'eau : |
0 |
| Calories consommées : |
0 kcal |
je suis obligée de faire une cure d'arnica tellement j'ai mal partout ...........
je te souhaite une douce et bonne nuit ...........
Bizzzzzzzzzzz à +
aujourd'hui tu ne m'en ferrais plus manger un cru..
sinon merci pour tes com et quand tu veux on se fait une marche ...bisous
ça va sinon ???
bonne journée