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Blog de beausoleil

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  		• COMMENT FAIRE DU BON PAIN
    publié le 10/02/2008 à 16:47





    Bonjour,

    Qui peu me dire le secret pour faire du bon pain dans un four traditionel.

    J'ai acheté un paquet où je devai ajouté de l'eau et une cuillère d'huile dolives pour 500G.

    Complètement raté il est dur de chez dur.

    Vos conseils seront les bienvenus.

    Merci d'avance.



     

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 2 tranches de brioche maison confiture un fromage blanc et un café noir
    Déjeuner : 1 tournedos pommes de terre sautées er carottes rapés
    Goûter ou snack : Un chausson aux pommes
    Dîner : Soupe carotte poireaux et omelette.
    Verres d'eau : 6
    Calories consommées : 0 kcal
    (3) commentaires


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  • beausoleil 
    publié le 11/02/2008 à 19:10
    MERCI
    Tout d'abord à toi Jalma, et oui il fait plein soleil ici dans le Nord. Je me sent revivre.
    Et merci a toi Domi pour la recette je vais l'essayer prochainement.
    Bizz à vous deux Flore
  • Jalma 
    publié le 11/02/2008 à 18:55
    Je ne connais pas de façon, mais je viens te dire bonjour en passant. Magnifique lundi chez moi. Et toi, il fait beau ? J'espère que tu vas trouver une recette pour ton pain. Ça sent tellement bon. Bonne soirée
    Bisous Jalma xxx
  • leureuse 
    publié le 10/02/2008 à 21:25
    Coucou ! Faire un bon pain, ce n'est pas difficile : d'abord, si tu fais un petit levain avant, tu es sûre que ça marche. Pour 500g de farine, tu prends 30g de levure sèche de boulanger, un tout petit peu de sucre, tu dilues dans 100 ml eau tiède et tu rajoutes 50g de farine. Tu couvres et tu laisses lever quelques mn, ça doit faire plein de bulles et comme une mousse. Après, tu appliques la recette du pain, 500g de farine, 300ml eau, la levure qui est montée, et une c/cafè de bicarbonate alimentaire. Moi, perso, je ne mets pas de sel. Bizzz Domi

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