voilà la photo des gourmands et gourmets du jour de l'an, ma soeur croquette et son jip avec tina

z'ont mangé comme des goinfres, mais j'ai rien fait pour ... mdr ... le bide de colette peut pas dégonfler qu'elle dit... tant mieux elle va pas quitter le site de sitôt ... si elle note pas le menu je le ferais mais vous z'allez m'incendier, baver et pététe me haïr ... ptdr

mon potage délicious ki cale sans faire trop grossir

velouté pour 6 personnes :

8à 10 pommes de terre - 25 g beurre - 50 g de fond de volaille - 40 cl crème allégée liquide - 1 filet huile olive (facultatif) - copeaux de truffe (si vous z'avez des SOUS) - fleur de sel+poivre

éplucher et couper les pdt en rondelles et les faire à  peine colorer dans le beurre, sel et poivre - mouiller d'eau chaude à mi hauteur et ajouter le fond de volaille laisser mijoter 40 mn  - mixer et ajouter la crême liquide - avant de servir ajouter un filet huile olive dans chaque bol et des copeaux de truffe - à défaut ciboulette ou coriandre hâchée ! et pîs moa j'ai mis une cuil soupe de fromage délice de bourgogne dans le bol au moment de servir ... l'excellence !

régalez vous

Ah...Lui comment ça fonctionne... prologue :

 j'en veux à cendrillon, blanche-neige, et la belle au bois dormant ... elles se sont toutes tapées le premier venu et il a fallu que ce soit le bon! fichtre faut-il être princesse, savoir chanter dans la forêt, se piquer le bout du doigt en croquant une pomme empoisonnée???

 j'imagine l'haleine fétide d'Aurore au bois dormant, les pieds caleux de cendrillon et je me dis que oui on a peut-être une chance nous aussi de nous en sortir, sans forcément se transformer en carrosse...

 alors j'ai décidé sans bonne fée de me continuuer mon fabuleux destin... La route est longue mais la vie est courte...

bonne nuit danièlou