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ché ma foooooooooooooooot !!!
publié le 26/12/2008 à 21:27 |
je suis en bas entre mes 2 nièces et croquette est en haut avec tina dans les bras
c'est ma très grande fffffffffffffffffffffffoooooooooooooottttttttttttt... + 1 kilo 500 qu'elle me dit la balance ... (la vache me passe rien) mais avec ma grande bouche devant 2 repas pantagruéliques c'était à se douter ... et encore ce dimanche on remet cha pour le n'aniniverversaisaireeeeeeeeuh de notre fille isabelle et pis ensuite le réveillon de nouvel an et le nouvel an du lendemain du réveillon ... (ça suit toujours dans vot' tête ?) ben on fera les comptes aprèèèèèèèèès ... et promis juré pour l'été je serais une sylphide (comme le fromage ... mdr) sinon je me flagellerai (ça fera comme un massage mais en plus hardos, et à par les bleusssssss ça fait aussi palpé roulé) donc ce réveillon de noyelle était chez mon isabelle adorée avec la family du gendre ... il y avait un petit enzo et le papa noyelle était si velu de poils et de tifs qu'on avait du mal à vouar ses noeils ... enfin le petit enzo à même pas eu peur, koike il clignait beaucoup des yeux lors des photos avec l'homme rouge ... il a aidé à la distribution des joujoux et kados sans moufter ... mais récompense au bout du labeur ... c'est la carotte qui fait avancer ... ben nan on n'est pas des négriers !! !
le jour de noyelle c'était chez ma soeur catherine, JOUR DE FETE aussi rassemblés dans la tendresse et la joie, et il y avait pour son premier noyelle, une poupounette comme celle de laory, une sinead adorable, même pas peur non plus d'un autre papa noyelle (qu' on trouve dans tous les bons magasins... mais quand même pas en solde faut pas trop demander non plus ) et çui là l'avait mis un shorti rouge de gaston lagaffe par dessus son pantalon !!! ki a bien fait rire ma soeur catherine sa chérie ...on fait n'importe koi dans l'nord ... et comme on dit on a engrangé de la bonne humeur pour les jours moroses ...on a bien rigolé, bien mangé ... pardon dégusté ... ma croquetteclébart de soeur n'a pas laissé sa part non plus, son juju était avec sa tiramisienne, souriante la nadège mais point bavarde comme d'ab, le JIP a fait peur au bébé à cause de sa barbe piquante, le jimimi a bien picolé, laurent ne s'est pas plaint de sa guibole rafistolée ... les garçons ont joué au mais nous les filles, plus belleson a gagné au jeu de l'intelligence ... on les a rétamé gravos... tout a baigné !!! et on a eu raison car ce jour d'aujourd'hui il gèle, vent froid qui vous liquéfie sur place, j'avais sorti les toutous pour les pipis vers 13h00 ... où plutôt ils m'avaient incitée à les sortir ... et je trainais la patte craignant le froid ... mais quand y faut ... y faut ... sinon le pisseur va remettre ça dans la véranda !!! j'étais cou verte comme un gos bibendum avec bonnet écharpe et gants ... ben croyez moi le vent traversait tout, mes n'oreilles étaient en stalactites ... en revenant on avait le vent dans le dos et le soleil devant nous j'ai préféré, mais je ne peux quand même pas marcher à l'envers ...
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients 2 homards femelles (de Gros sel Fleur de sel Poivre du moulin Pour le sabayon au champagne : 2 branches d’estragon 3 œufs 5 cl de champagne brut 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel Poivre
Entrée
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Préparation |
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Mettre le four en position grill. Porter de l’eau salée au gros sel à ébullition, y ébouillanter les homards 3 minutes. Les retirer. Les placer sur le ventre sur une planche à découper. A l’aide d’un couteau à lame large, les couper en deux de la tête vers la queue. Les disposer dans un plat du four et parsemer leur chair de morceaux de beurre salé. Poivrer. Placer les homards 5 minutes sous le grill du four (veiller à ce qu’ils ne brûlent pas mais dorent). Les arroser de leur jus à mi-cuisson. Maintenir au chaud couvert de papier aluminium (afin d’éviter qu’ils ne dessèchent). Pour le sabayon : Clarifier le beurre doux. Laver et effeuiller l’estragon. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier, déposer les jaunes, verser le champagne et le jus de citron. Mélanger. Cuire au bain-marie sans cesser de fouetter jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne onctueux. Hors du feu, incorporer le beurre clarifié. Ajouter l’estragon, assaisonner. Dressage : Placer une moitié de homard parsemé de fleur de sel dans chaque assiette. Accompagner du sabayon au champagne. |
Remarque : conservez les carapaces et les pinces pour confectionner une sauce ou une bisque.
je vais regarder NCIS à la télé, je vous souhaite une bonne soirée les nanas, restez au chaud ... aimez vous les z'uns les z'ôts... si vos vieux chéris le peuvent enkorrrrrr ... mdr ... et en quelques sortes faites le bien autour de vous ... ptdr
bisouzzzzzzzzz de votre barbie rose des terrils
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | joker pour la journée |
Déjeuner : | pâtes +tisane de romarin |
Goûter ou snack : | chocolat jeff de brugges |
Dîner : | crudités + mandarine |
Verres d'eau : | 6 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bisousssss on a une longue vie sur le site, c'est l'avantage ! Bisouilles
bisousssssssssssssssssss
Je file, avant de me faire appeler Arturine...Ma Paulette je t'embrasse très fort...Je repasserais après le linge....Bisouilles ma Biloute.....Lolo de L.A a mal aux doigts...
Tu racontes bien aussi j'ai rien à ajouter ça m'évitera un blog noël ! hi hi Bisousssss ma Danièle à bientôt