et pis ça glisse trop fort ! j'ai annulé une rencontre avec une copine de l'asso qui habite la ville voisine ... trop de verglas tue la danièlou qui n'est pas zen du tout en vouaturrrrrrrrrrr ! nous roucoulons moa et lucie (qui est en wouakances chez nous) en mangeant des crêpes et des gâteaux au goûter ... que faire d'autre aussi par ce temps qui nous invite à hiberner... mes seules sorties sont les ballades pipi des cabots, alseth a perdu ses repaires pour "grosse commission" ... il cherche toujours et encore l'herbe pour y déposer son obole odorante, ce qui fait qu'il rentre sans avoir rien fait dans la neige et nous redemande à sortir un moment plus tard !!! grhh de chez grhh, je me caille les pieds que j'ai délicats, et le nez aussi ... nan je vous mettrai pas de photo de moa habillée en femme du grand nord ... vous seriez trop contente de rigoler de mon bonnet rouge (ou de mon beau nez rouge), de mon n'énooooorme cache nez (qui cache même rien non plus, même pas mon rhube de cerbeau) ... alors photo odu jimimi, woui encore une

je passe mon temps à ne rien faire (comme les chats, même la noiraude, pourtant grande voyageuse, préfère roupiller au bout du lit) et ça m'occupe à plein temps !!! : j'ai seulement essuyé les pattes gelées des toutous  (qui vadrouillent dans toute la maison avec des morceaux de gel accrochés et qui fondent sur le carrelage en laissant, bien sur, des traces de sel dégueu) puis je me suis dit que cela ne servait à rien puisque nous allions les faire ressortir et depuis j'applique la méthode coué : ne fais rien tout va bien ! et CA ME REPOSE ! mdr ... après moa le déluge

velouté de maïs au piment

Type de plat : Entrée - Nb de personnes : 4 -ifficulté : Trés facile - Coût :Bon marché

Préparation : 10min  - Cuisson : 10min

INGRÉDIENTS

1 grande boîte de maïs au naturel
1 cube de bouillon de volaille
1 gros oignon
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
4 pincées de piment doux fumé (pimenton)
sel, poivre

RECETTE Pelez l’oignon et hachez-le. Egouttez le maïs, rincez-le et égouttez-le à nouveau.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y blondir l’oignon, en mélangeant sans cesse.
Salez et poivrez.
Ajoutez le maïs, en en mettant de côté 1 cuillerée à soupe.
Versez 1/2 litre d’eau et émiettez le bouillon de volaille.
Laissez mijoter 5 mn.
Mixez le contenu de la sauteuse à l’aide d’un mixeur plongeant, longuement, jusqu’à obtention d’un velouté fin.
Répartissez le velouté dans 4 bols.
Garnissez des quelques grains de maïs réservés et parsemez d’une pincée de piment.
Servez aussitôt.

LES ASTUCES  A déguster avec de fines tranches croustillantes de pain grillé et un filet d’huile d’olive fruitée.
Le pimenton est un piment doux et fumé, utilisé en Espagne, où il entre dans la préparation du chorizo. Vous pouvez le remplacer par du paprika, autre piment fumé mais originaire de Hongrie, ou tout autre piment doux, ou fort, de votre choix. vous pouvez aussi servir avec des tuiles de parmesan cuites au four ou de la crème fraiche si vous voulez plus RICHE !!!! ou avec des buchettes de foie gras roulés dans papier sulfurisé et piqué en leur centre d'un bretzel allongé (gâteau d'apéritif) et gardé au frigo jusqu'à la dégustation, on ôte le papier et on roule les buchettes de foie gras dans des brisures de noisettes (torréfiées dans poêle sans matière grasse) et vous trempez dans le velouté ... miam

je vous souhaite une douce nuit et je vous bizzzzzzz

danièlou

Le Père Noël était dans un état second ! On était déjà le 24 décembre et rien ne tournait rond pour la grande fête qui se préparait. Les lutins, aides de camp dévoués du père Noël, faisaient grève et manifestaient pour l'amélioration de leur condition salariale. Les rennes chargés de tirer le traîneau étaient ivres morts après une soirée trop arrosée et pire, ils avaient raté un virage et complètement détruit le seul moyen de locomotion du patron.
Le boss était vraiment furieux :
- J'arrive pas à le croire. Des lutins en colère, des rennes saouls comme des cochons et l'ange que j'ai envoyé me chercher un arbre de Noël dans la forêt qui ne revient pas !
À ce moment précis, le petit ange entra dans la demeure du Père Noël et s'adressa au colérique personnage :
- Hé Papa Noël, où tu veux que je le mette le sapin au juste ?
Furibond, le Père Noël se retourna et hurla :
- Tu sais où tu peux te le mettre le sapin ?
Et de cette journée fort mauvaise naquit la joyeuse tradition du petit ange perché au sommet du sapin de Noël.