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Blog de aventura25410

aide blog

  		• l'amitiée est toujours bonne à partager.....
    publié le 02/02/2009 à 08:51

    - 1 kg de poireaux
    - 200gr de saumon fumé
    - 4 cuillères à soupe defromage blanc 0°/°mg
    - poivre (attention au sel, le saumon est déjà salé)
    - 2 oeufs
    - 2CS d'aneth en pot 

      des capres(si vous n'aimez pas des petites rondelles de cornichons)

       gruyère rapé

    - 1 rouleau de pate brisée

    moi je préfère la pate feuilletée

    Couper en rondelle tout le blanc de vos poireaux et 1/3 du vert. Les faire revenir comme     une fondue, dans une poele 

    Faites chauffer votre four à 200°C

    Etaler la pate dans un plat à tarte.

    Etaler 3 ou 4 tranches de saumon dans le fond.

    Dans un saladier mélanger   , le fromage blanc et les oeufs ainsi que le poivre et l'aneth, les capres jusqu'à obtenir une pate homogène.

    Rajouter les poireaux  dans le saladier. Mélanger et verser sur le saumon.

    Puis mettre dessus une couche légère de gruyère rapé

    Enfourner 25 minutes environ.

    repas complet à déguster avec une salade de ce que vous voulez...

    mon repas de midi

    avec salade de pommes et de kiwi

    (0) commentaires

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