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Blog de aureliebaudouin
aide blog-
Les spécialités régionales ! publié le 07/08/2008 à 17:44
Tout d'abords un grand merci à celles qui m'ont aidé pour ce sujet
ALSACE : choucroute (Bas Rhin), Fleischnaka (Haut Rhin)
AQUITAINE : huîtres du bassin d’archachon (Gironde), poule au pot et piperade (Pyrénées Atlantiques)
AUVERGNE : aligot
BASSE NORMANDIE : teurgoule (Calvados)
BOURGOGNE : escargots
BRETAGNE : galette au sarrasin
CENTRE : rillettes du Mans, tarte Tatin, galette de pomme de terre (Indre)
CHAMPAGNE ARDENNES : poulet à la champenoise, andouillette de Troyes (Aube)
CORSE : cabri en sauce
DOM-TOM : colombo (Martinique)
FRANCHE COMTE : cancoillotte (Haute Saône)
HAUTE NORMANDIE : escalope vallée d’auge (Seine Maritime)
ILE DE France : brie de meaux
LANGUEDOC ROUSSILLON : brandade de morue (Gard), cassoulet (Aude), tielles à la sétoise (Hérault), aïoli (Pyrénées Orientales)
LIMOUSIN : gâteau de pommes de terre
LORRAINE : quiche lorraine (Meurthe et Moselle), pâté lorrain (Vosges)
MIDI PYRENNEES : confit de canard (Gers)
NORD PAS DE CALAIS: potchevletsh (Nord), andouillette d’Arras (Pas de calais)
PAYS DE
PICARDIE : ficelle picarde
POITOU CHARENTES : éclade de moules (Charente Maritime)
PACA : pissaladière (Alpes Maritime), bouillabaisse (Bouche du Rhône), tapenade (Var)
RHONE ALPES : quenelles (Rhône), gratin dauphinois (Isère), tartiflette (Savoie)
(15) commentaires
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Bisous bisous au plaisir
je suis venu pour te souhaiter un joyeux anniversaire en retard,mais on a pensé a toi, au même temps qu'on fête celui d'arturo vous êtes nés le même jour
nous avons admire le couche de soleil a deauville et comme je te dit j'avais interdiction d'inter-net
mais je suis sure que tu te bien amusé
bisous, et peut être a lundi
1/ je dirais plutot qu'il ne faut pas manger trop de calories tout court ;)
C'est mieux si tu manges un peu de féculents ou pain le soir, comme le midi, qu'il y ai une grande activité physique le lendemain ou pas.
2/Le métabolisme de base est en moyenne à 1200 kcal/ jour pour les femmes. Tu n'as peut être pas besoin de manger seulement 1200 kcal/jour, 1500 devrait te convenir.
3/ difficile de calculer ta masse grasse sans impedancemètre.
Oui tu as du prendre du muscle en perdant de la graisse, ce qui explique une stagnation du poids et une silhouette qui s'affine.
4/ tout dépends du poids à perdre.
je dirais qu'une personne qui doit perdre 10 kilos peut perdre 2-3 kilos par mois. Une personne qui doit perdre 20 kilos, plutot 3 à 4 kg par mois, et une personne qui souhaite perdre 5 kilos plutot 1 à 2 par mois.
je t'ai fais une moyenne car la perte de poids est toujours plus rapide au début.
5/ il y a toujours des paliers où tu stagnes. c'est normal.
Pour rebooster la perte de poids, tu peux essayer de bouger plus et de revoir en détail ton alimentation et les quantités pour être sûre que tu fais bien ;)
Bon courage!
J'aurais quelques questions de diététique parce que je lis des fois des choses qui divergent donc...
1) est il vrai qu'il faut éviter de consommer trop de calories le soir ? et si on a une activité physique le lendemain matin, ne faut-il pas consommer des féculents la veille au soir ?
2) une diète à 1200 kcal n'est elle pas dangereuse pour la santé ? j'ai lu que le métabolisme avait besoin de 1700 kcal par jour minimum pour fonctionner correctement...
3) je n'ai pas d'impédancemètre, est-il possible néanmoins de calculer sa masse graisseuse ? et est ce que le fait de faire du sport pendant la diète peut expliquer certaines "stagnations" sur la balance (perte de graisse mais prise de muscle) ?
4) combien de kilos maximum peut on perdre par semaine ou par mois sans que cela soit dangereux pour la santé et sans risquer de reprendre les kilos par la suite ? (dans le cadre d'une diète adaptée couplée à du sport évidemment)
5) il y a-t-il plusieurs étapes dans la perte de poids ? perte/stagnation/perte/stagnation, faut-il alors changer son alimentation ou est ce que "chaque chose vient à point à qui sait attendre ?" :)
Voilà quelques questions que je me posais, si votre experience pouvait m'aider... merci d'avance !
QUE DE BONNES CHOSES EN FRANCE... !!! mais que des choses qui ne se laissent pas oublier... elles se scotchent sur nos hanches... sauf peut-être l'éclade de moules.... je ne connais pas ....moi je suis bretonne.... si qq unes de nos amies pouvaient nous donner ces mêmes recettes mais en allégé...... CE SERAIT SUPER.
Bises et bon week-end
Ton avis de diet va compter :) Saucisson on peut ou pas pendant le programme AJ ! Je vais avoir besoin de toi dès demain ou dimanche.
Biz de bonne soirée
puis j ai pris un petit dejeuner.......
l apres midi j ai regardé columbo ........
a 18h15 la 1........mes petites betes dorment chez moi......a+++++ bise