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Blog de aureliebaudouin

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  • Le stress fait-il grossir ?
    publié le 26/02/2008 à 16:35



    Mal géré, il peut entraîner une prise de poids parfois importante. Pourquoi ?
    Le stress est une réaction normale d'adaptation de l'organisme destinée à répondre à une agression, physique ou émotionnelle.

    Son mécanisme est toujours le même. Il met l'organisme sous tension pour le préparer à la fuite, au combat ou à la soumission (inhibition de l'action) lorsque les deux premières options sont rendues impossibles.

    Stress et calories : quels sont les liens ?
    Dans un premier temps, un stress déclenche une montée d'adrénaline qui met l'organisme en alerte pour bouger et réagir vite. Cette première phase a plutôt tendance à brûler des calories, surtout si elle est accompagnée d'une dépense physique.
    Dans sa deuxième phase, le stress s'accompagne d'une élévation du cortisol Il a pour rôle de réparer des lésions éventuelles (grâce à son effet antiinflammatoire), et de préparer l'organisme à un nouveau stress à venir en "stockant" les calories (sucre et graisses) disponibles.

    À quel moment devient-il néfaste pour le poids ?
    « Lorsque le stress devient chronique, on constate un maintien du taux de cortisol à un niveau anormalement élevé », explique le Dr Didier Chos. C'est ce que l'on appelle le stress "mal géré". Cette perturbation biologique peut conduire à deux tableaux cliniques différents.

    •L'organisme se met sur le mode "réserve" en permanence. Le métabolisme de l'insuline se dérègle, et on constate une augmentation de la graisse abdominale. Ce schéma est fréquent chez l'homme et chez la femme en pré-ménopause. Cette prise de graisse, de type androïde, majore le risque de développer un diabète de type II et une maladie cardiovasculaire.

    Quelles solutions ?
    Envisager une nouvelle façon de s'alimenter en adoptant un régime d'inspiration "crétoise"*, riche en fruits, légumes et légumineuses

    avec une reprise d'activité physique régulière, idéalement trois fois trois quarts d'heure par semaine.


    L'image “http://www.madmoizelle.com/images_contenu/madmoizelle_penelope/stress.jpg” ne peut être affichée car elle contient des erreurs.


    • L'organisme, pour se défendre contre les agents stressants, "commande" également une augmentation de la production de sérotonine (une hormone apaisante qui aide à la prise de recul). Lorsque le stress perdure, ce phénomène aboutit à un épuisement des capacités de fabrication de sérotonine. Ce manque va se traduire par une irritabilité à fleur de peau et du grignotage compulsif (plutôt sucré). La satiété, normalement sous contrôle de

    (28) commentaires



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  • louvena 
    publié le 24/03/2008 à 21:54
    salut

    je suis une grande stressée et je vais basser mon bac rien ke dans parler je stresse surtout en se moment ou je prepare mes dossier de poursuite d'études.
    tes conseils sont les bien venu car je me sens vraiment pas bien en se moment
    merci d'avance
  • sam1959 
    publié le 21/03/2008 à 08:33
    je n'ai que 3 à 4 kg à perdre, j'aimerais savoir comment que cela se fait que pour 10k où 20 kg à perdre, le régime est le même. car une fois mes 4 kg perdus qu'elle est la semaine de repas à suivre.
  • aureliebaudouin 
    publié le 20/03/2008 à 22:51
    Bien sûr MYSS,

    Pour ton déjeuner, essaie de respecter le schéma alimentaire suivant:
    # un produit céréalier (féculent ou pain)
    # un légume (cru ou cuit voire potage à défaut d'autre chose)
    # viande ou équivalent (si sandwich, cela peut être thon, jambon, oeuf, blanc de dinde, etc...)
    # un produit laitier

  • myss 
    publié le 20/03/2008 à 20:25
    bonjour je ne sais pas trop a qui m'adresser car je suis nouvelle sur ce site je voudrais parler avec quelqu'un car je suis encore en cours je mange a la cantine et c'est lannée de l'exame je sais pas gérer tout ca pouvez vous m'aider?? MERCI D AVANCE
  • neurone 
    publié le 16/03/2008 à 11:51
    KELLE REGIME ME CONSEILLE TT JE SUIS KLKUN DE FORT STRESS ET ANGOISSE
  • KARINE30 
    publié le 11/03/2008 à 22:21
    TON ARTICLE SUR LE STRESS EST TRES INTERESSANT MOI J AURAI VOULU SAVOIR QU ELLE ETAIT LE MEILLEUR MOMENT POUR FAIRE LES EXERCICES
    MERCI BISOUS
  • pcv 
    publié le 11/03/2008 à 10:03
    coucou ....ton article c'est exactement ma vie ...c'est tout moi ....aurais tu qq conseils à me donner sur la chrono nutrition ??? merci
  • coconuts59 
    publié le 05/03/2008 à 15:05
    Bonjour, dsl de prendre cet article pour te demander conseil....Voilà j'ai lu le programme sur le jeun , et je me posé une question: il m'arrive de jeuner un à deux soirs par semaine car en rentrant du sport, il est tard et je n'ai plus faim; est ce grave ???? ou faut'il au moins que je me force a manger un yaourt (0% en générale)..sachant que je prend quand meme une colation a 17h ce jour là meme si elle est petite !!! voila, merci ... bises
  • Elisane 
    publié le 03/03/2008 à 15:15
    Merci merci ! J'ai un problème de stress qui me donne du ventre. J'ai entendu parler vaguement des régimes Hormones et crétois. Je vais regarder celà de plus prêt.
    Aussi merci pour tes infos sur le sucre, je consomme déjà le Stévia et le Splenda, celà me rassure car j'entends souvent des idées contradictoires à ce sujet. Tu fais du beaux travail! Sois assurée qu'il est tres apprécié!
  • aureliebaudouin 
    publié le 29/02/2008 à 16:59
    # LOANE:
    c'est un féculent

    # LULUG:
    tu peux prendre n'importe quel autre produit céréalier du tableau des équivalences:
    http://blog.aujourdhui.com/aureliediet/259592/erratum-tableau-des-equivalences.html

    # MELI:
    tu peux choisir le fromage que tu souhaites.
    manges en de quantités raisonnables, comme d'habitude ;)
    pour un pique-nique:
    salade de riz ou de pâtes avec poivrons, tomates, thon ou jambon, dès de gruyère ou autre fromage à pate dure, et un fruit en dessert.

    # MANANA:
    ça arrive surtout si tu te pèses trop souvent!
    une fois par semaine et pas plus, sinon ça ne veut rien dire ;)

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