Les croyances alimentaires  sont partout, tout le temps, depuis toujours (ou presque).

Pourtant, si cela porte le nom de « croyance » c’est que c’est faux !

Afin de mieux cerner le sujet, je vous propose de lire quelques croyances alimentaires :

Le chocolat fait grossir

Les frites sont interdites

L’ananas brûle les graisses

Il ne faut pas manger de fromage le soir

Il ne faut pas manger entre les repas

Il faut manger 5 fruits et légumes par jour

Il faut boire 1.5 L d’eau par jour pour maigrir

Toutes ces croyances alimentaires ne font que nous culpabiliser dès que l’ont sort de la « bonne ligne de conduite ».

Rappelons que l’équilibre alimentaire se fait sur 10 jours, donc  le fait de manger ces fameux 5 fruits et légumes ou 3 produits laitiers par jour ne sont pas toujours à prendre au pied de la lettre.

Non il n’y a pas de « mauvais » ni de « bons » aliments, il n’y a que le plaisir de manger ces aliments, et la fin de ce plaisir, qui désigne le rassasiement, donc le STOP du corps. Tout ce qui est mangé au-delà sera stocké, même si c’est une pomme !

De plus, on sait bien que plus on diabolise des aliments, plus on développe la frustration et l'envie d'en manger. Chocolat, pâtisseries, glaces ... font partie d'une alimentation normale, variée, équilibrée. Il n'y a aucune raison de les traiter différemment des autres aliments.

En reprenant la main sur ses sensations alimentaires et en se faisant confiance en tant que mangeur, on alterne moins entre la restriction/culpabilisation et le trop plein alimentaire, de ce fait, le poids revient à son équilibre.

Seulement il n’y a rien de miraculeux ni de mystérieux là-dessous, pas de règle à suivre à la lettre… et ça… ça peut ne pas attirer ou même faire peur.

Abandonner ses croyances alimentaires n’est pas une chose facile, c’est tellement ancré en nous et dans la société que ça peut perturber de remettre en cause ces croyances… pourtant…

Pensez-y !