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Blog de aureliebaudouin
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5 conseils pour enrichir son alimentation en fibres publié le 02/09/2010 à 11:08
Les fibres sont un élément indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, plus particulièrement du tube digestif.
Il existe deux types de fibres : les fibres solubles et les fibres insolubles. On trouve les fibres uniquement dans les aliments d’origine végétale.
Il est conseillé de consommer entre 20 et 30g de fibres par jour, mais cela n’est pas forcément une chose aisée, voici quelques conseils pour y parvenir :
# 5 fruits et légumes par jour, ça vous dit quelque chose ? Et oui c’est inévitable, pour avoir notre compte de fibres, il nous faut manger des végétaux. Alors 2 légumes et 3 fruits par jour, ou 3 légumes et 2 fruits par jour,
# Consommez plutôt des féculents complets : riz complet, pâtes complètes, pain au son, pain aux céréales… la liste est longue !
# Mangez des légumes secs au moins une fois tous les dix jours, pas plus d’une fois par semaine pour ne pas irriter vos intestins.
# Ajouter du son d’avoine dans vos yaourts, moins irritant que le son de blé, il vous apportera 1g de fibres pour 1 cuillère à soupe.
# Privilégiez les légumes crus et cuits entiers ou en gros morceaux et limitez les potages et purées, car les fibres sont broyées donc moins efficaces.
Enfin pour avoir un transit régulier, n’oubliez pas de boire régulièrement de l’eau et de marcher au moins 30 minutes par jour !
(4) commentaires
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nicolic publié le 11/09/2010 à 18:03bon je vais mettre du son d'avoine ds les rillettes au thon !!!! le tout mixé !
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poupina62 publié le 04/09/2010 à 12:43bonjour aurélie , j'avais recommencé un régime aujourd'hui .com fin juin j'ai perdu 1kg3 en 1 mois puis plus rien je suis toujours au même poids j'avais perdu 13 kg en 2008 j'en ai repris 5kg c'est pourquoi j'ai refait le régime et voilà , j'ajoute que je ne fais pas de sports à part un peu de marche , j'ai 64 ans , merci
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allune publié le 03/09/2010 à 11:34mon alimentation équilibrée se passe très bien je mange de tout en quantité conseillée , et j enlève tout le gras visible dans mes viandes avant cuisson , résultat == stabilisation pour moi ==bonne journée
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orka7 publié le 03/09/2010 à 11:10Bonjour, où peut on trouver du son d'avoine ? Merci
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