Vous êtes nombreuses à demander quels sont les aliments de base à avoir à la maison quand on débute le programme minceur aujourdhui.com

Une cuisine comporte 3 points de stockage :

le placard, le réfrigérateur et le congélateur

1/ Le placard :

Thé, tisanes, cacao en poudre

1 bouteille de jus de fruit 100% pur jus

Pain 

Farine blanche et au blé complet

Céréales sans sucre ajouté

Pommes de terre

Pâtes, riz, et autres céréales comme le quinoa et le boulgour

Concassé et coulis de tomates

Conserves diverses de légumes et maïs

Conserves de fruits

Lait demi écrémé UHT

1 plaquette de chocolat, pour se faire plaisir de temps à autre !

Conserves de poissons : sardines, maquereau, thon au naturel

Huiles : au moins 2 différentes, par exemple huile de colza et huile d’olive

Sauce soja, moutarde

Agar agar

2/ Le réfrigérateur :

Jambon découenné dégraissé

Bacon en forme de lardon

Œufs

Saumon fumé ou harengs marinés, surimi

2 fromages différents : emmental râpé et un autre fromage au choix, voire un fromage à tartiner allégé

2 sortes de laitages minimum : yaourts natures ou édulcorés, fromage blanc 0 ou 20% MG, petit suisse, faisselle

Crème fraîche allégée

Beurre ou margarine, version classique ou allégé à 41% MG

3 légumes différents, par exemple carotte, poireau, poivron

Jus de légumes

Congélateur :

Pain tranché

Condiments aux choix : Oignons, échalotes, ciboulette, persil…

1 ou 2 parts de viande blanche et/ou rouge

1 part de poisson

Légumes sous plusieurs formes : potage en galets, purée en galets, en morceaux prêts à cuire

Fruits rouges

Ca fait déjà pas mal de choses !

Si vous voyez un autre aliment indispensable,

faites m’en part, je l’ajouterai à la liste !