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Blog de aureliebaudouin
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Connaissez vous les symptômes d'une intolérance au gluten? publié le 10/08/2010 à 10:36
L’intolérance au gluten, appelée aussi maladie cœliaque est assez répandu en France.
C’est une forme d’allergie, c’est-à-dire une réaction inappropriée du système immunitaire, au niveau intestinal, qui ne se manifeste que si la personne mange du gluten.
Le gluten est une protéine présente dans quatre céréales : le blé, l'orge, le seigle et l'avoine.
La personne intolérante au gluten est donc à risque plus ou moins important de dénutrition.
Selon les personnes atteintes de l’intolérance au gluten, les symptômes ne sont pas forcément décelables.
En effet, si l’ont découvre rapidement l’intolérance au gluten chez les nourrissons à l’alimentation récemment diversifiée, certaines personnes ont un diagnostic très tardif à l’âge adulte.
Les symptômes principaux de l’intolérance au gluten sont des maux de ventre, à type de ballonnements, et dans les cas les plus avancés, des diarrhées ayant pour conséquence à moyen et long termes une dénutrition.
Venez participer au sondage concernant l'intolérance au gluten.
Si vous êtes vous même atteint de maladie coeliaque, voici votre kit pratique pour combattre l'intolérance au gluten.(1) commentaires
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pamela57 publié le 10/08/2010 à 13:28bisou tu m'as appris quelque chose je pensais que cet allergie on la decelait etant beb et puis c'est tout meme adulte ca se peut alors mais tu l'es deja mais ca n'a pas ete decele si j ai bien compris tu ne peux pas le devenir adulte ??? bizz aplus
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