Blog de aureliebaudouin
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Vaste question….
Que risquerai-t-on à manger bio ? Ça ne peut être que plus sain :
l'agriculture bio élimine un certain nombre de risques sanitaires induits par l'usage, ou l'abus de certains éléments : les engrais, le sable, la tourbe, la chaux, les produits phytosanitaires, les activateurs ou retardateurs de croissance, les semences chimiques, mais… elle introduit des facteurs de risque liés à certaines pratiques :
• l'interdiction de certains fongicides voire certains insecticides chimiques augmente le risque de présence de mycotoxines dans les aliments ;
• l'emploi de fertilisants organiques peut amener des germes pathogènes pour l'homme, c'est vrai aussi en agriculture classique ;
• l'interdiction d'emploi de désherbants entraîne l'augmentation des travaux culturaux d'où une augmentation de la dépense énergétique par unité produite
Mais comme l’agriculture biologique se diffuse très lentement dans le milieu agricole professionnel et reste marginale, les prix des denrées sur les marchés restent assez élevés.
Par contre, ne pas confondre manger « bio » et manger « diététique » ou « équilibré ».
En effet, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) a conclu qu'il y avait peu de différences significatives, sur la valeur nutritionnelle des matières premières issues d'agriculture biologique par rapport à celles issues d'agriculture conventionnelle.
"POURQUOI LE REGIME AUJOURDHUI.COM EST A L’INVERSE DES RESTRICTIONS QUE VOUS AVEZ CONNUES ?"
lundi :
Quenelles natures
Brocolis vapeur
Petit suisse avec 1 c. à café de sucre
1 compote sans sucre ajouté
les quenelles, je ne sais même pas ce que c'est
les brocolis je n'ai jamais aimer
et même si j'aimer il n'y a même pas la quantité de noté !
voila ce que nous on aimerai :
... grammes de feculents
+
... grammes de viange
+
... grammes de legumes
+
fruit (ou laitage selon ce que tu nous dit)
ce régime nous permetrai de varier avec ce que nous on aime mais on ne conais pas forcement le poid de ce qu'il faut manger, surtout en feculent car j'en mange beaucoup (pate, riz, boulgour, blé, pomme de terre, flageolets ...)tu ne veux pas faire une menu pour chaque semaine, ça serai bien de faire un penu type comme le regime de chrysalide.
Je fais le régime de chrysalide depuis lundi et comme je suis dans la mauvaise periode je en voit pas les resultats mais est ce que tu peux me dire si ce régime est bien et si il n'est pas dangereux avec ma santé !
Merci pour toutes tes réponses aurelie
Viande ou équivalent
légumes
féculents
laitage
fruit
c'est vrai quelque fois c'est moins copieux, mais c'est alterné avec le soir.
c'est des menu type comme le menu de chrysalide qu'on aurai aimer, j'en ai parler a pas mal de filles et elles ne font pas le régime du site car elle n'aime pas les ingredient des menu
Nanafalda, tu peux tout à fait inverser les plats du midi et du soir mais du même jour. Ils sont à peu près équivalents.
petite puce, dans ta proposition il manque 2 groupes d'aliments: Viande ou équivalents (oeufs, poisson), et les produits laitiers, vraiment indispensables.
Donc ce n'est pas possible ;)
Merci fabrilia;)
Bonne semaine à toutes
je pense que nous sommes beaucoup à être difficil et à faire le regime.
Pourquoi ne pas nous proposer un menu type
300 g de legume vert
+ 50 g de feculents
+ 1 tranche de pain
+ 1 fruit serai nettement mieu comme repas.
mais changer chaque jours :
parfois plus de legume, parfois plus de fuit, parfois plus de feculents !
Qu'en dis tu?
Je suis hors sujet mais j'aurais une question à poser : je trouve les plats de votre programme souvent plus copieux le soir que le midi... est-il possible d'inverser et de manger à midi le plat prévu le soir ?? Ou est-ce une stratégie bien pensée qu'il faut absolument respecter ? Merci pour la réponse. Et bon 1er novembre !
j'ai mis du temps à retrouver la réponse à ta demande mais ça y est!!!
je t'avais répondu illico-presto sur mon blog (menu halloween) juste après ton post ;)
je te remet ma réponse ici:
posté par aureliediet le 25 octobre 2007
bonsoir estelle, tu n'auras pas attendu longtemps ;)
Tu peux augmenter les féculents car la portion est de 200g cuits.
et effectivement un fruit mangé tout seul hors d'un repas peu ouvrir l'appetit, on dit que c'est une hypoglycémie réactionnelle, c'est à dire que ton corps stocke le sucre apporté par le fruit trop rapidement ce qui créé une hypoglycémie et te donne faim.
Dis moi si tu as besoin de + d'infos (sinon inutile de poster 2 fois le même message, je vois tous les commentaires de mon blog ;)