A quelques jours de noël, il est temps de réfléchir au menu de réveillon.
Après plusieurs semaines, voire plusieurs mois à suivre le régime aujourdhui.com, vous vous demandez comment respecter l’équilibre alimentairelors du menu de réveillon ? Suivez le guide !
Tout d’abords, ne vous fixez pas d’interdit pour ce menu de réveillon.
En effet, plus il y aura d’interdits, plus vous serez frustrée, et en plus de passer un moment pas si agréable que ça, vous aurez encore plus envie de craquer….
L’astuce est de composer un menu de réveillon EQUILIBRE, et de manger en petite quantité.
Pour commencer ce menu de réveillon, autorisez-vous une coupe de champagne à l’apéritif, accompagnée de quelques toasts.
Puis, vous pouvez au choix déguster une fine part de foie gras et sa tranche de pain brioché, ou du saumon fumé, puis des fruits de mer tels les huîtres ou les coquilles saint jacques.
En effet, des fruits de mer au menu de réveillon vous apporteront peu de calories, mais beaucoup de nutriments intéressant : des protéines pour la satiété, des minéraux dont du fer et des vitamines, surtout B et E.
Pour le plat principal du menu de réveillon, la dinde habituelle est bien adaptée, ainsi qu’une viande rouge telle l’autruche, accompagnée de légumes verts et de féculents, par exemple haricots verts en fagots et quelques pommes duchesses. Essayez de ne pas ajouter de sauce dans votre assiette.
Même si le plateau de fromage fait le tour de la table, vous pouvez peut être ne pas en prendre ? Car il ne doit pas rester beaucoup de place dans votre estomac et le dessert n’est pas encore passé !
Ainsi vous économisez les calories du fromage…. Et du pain qui l’accompagne.
Enfin, que votre menu de réveillon comporte de la bûche ou de la glace, contentez vous d’une petite part, mais dégustez la !
bonnes fêtes de fin de l'année. bises
Ca me fera un long week-end donc j'aurai le temps pour me reposer (enfin surtout faire du rangement lol).
Qu'as tu prévu à Noël ? C'est vous qui organisez le repas ou vous êtes invités ? (ce qui est mieux) ;-)
Bises
Merci pour ces nombreux conseils, et bon noël.
Nath
imagine ce n'est pas le melleur moment pour manger du poisson et perdre pleim de calorie
mais je vais tout faire pour ne pas tomber dans la pure tentation des grosse assiette ou un deuxième serice
merci à toi joyeuse fête
un ami du Québec au lac St-jean à Alma
Martin
très bon menu
mais pas de champagne pour moi je n'aime pas ça
pour le réveillons je fait un plateau de fruit de mer ,salade ,fromages et glace
bisous
bon puisque chui musulman donc je peux encore supprimer de votre recette de la champagne
mais comme vous avez dit on peux manger de tous mais à petite quantité moi je mange de poulet + fruit et sitout comme ça je perd pas tous que j'ai fait pendant des mois
aussi je m'autorise à prendre du jus au lieu du coka + des petits gateau bien sure
voila
merci pour tous que vous ne donnez
grosssssss bizzzzzzzzzzzz
et bon fete
Cela fait deux mois que je rame et pas trop le moral pour tjs dire non merci?
c'est certain en janvier il va falloir en mettre un coup car je recule à la place d'avancer, c'est de ma faute je n'ai pas beaucoup de volonté en ce moment.
Amicalement mamykiki