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Blog de aurelie91611
aide blog-
z'un petite recette de chez moi publié le 21/09/2008 à 16:06
ROUGAILLES SAUCISSES HUMMM TRES BON, MAIS EN PETITE QUANTITE POUR LE REGIME.
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Pour 4 personnes
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1 kilogrammes de saucisses (fumée, nature,…)
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4 tomates
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3 gros oignons
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1 demi cuilleré à café de safran
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Huile
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Sel et poivre
Tout d’abord découpez les saucisses en plusieurs morceaux. Faites revenir les morceaux de saucisses dans l’huile (4 cuillère à soupe d’huile), jusqu’à ce que les morceaux soient dorés. Préparation des épices émincez les tomates et les oignons. Ë feu moyen et dans une grande marmite mettre 4 cuillère à soupe d’huile ou bien vous pouvez réutiliser l’huile de friture des saucisses précédemment. Quand l’huile est chaude, mettre les oignons et les tomates (Attention ne pas laissez brûlée). Rajoutez à cela 1 cuillerée à café de safran et salé et poivré a votre goût. Mélangez tout doucement les ingrédients pour ne pas trop écraser les tomates. Laissez mijoter pendant 5 minutes à feu moyen. Ensuite rajoutez les morceaux de saucisses et laissez à nouveaux mijoter pendant 30 minutes. Voilà c’est prêt! Bon appétit!
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(3) commentaires -
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montagne29 publié le 21/09/2008 à 16:28merci de ta recette elle a l'aire bonne en plus la sausisse j'ador me la pas trops je pas envie de reprendre hi hi me c'ette'hiver je vais le faire bisous bon dimanche
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christelle5902 publié le 21/09/2008 à 16:27l'air super bon cette recette !! bisous ma belle !! (oups j'ai validé avant !! )
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christelle5902 publié le 21/09/2008 à 16:26coucou aurélie.... hummm ça
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