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Blog de augustine
aide blog-
samedi 12 janvier une recette publié le 12/01/2013 à 20:56
BON SAMEDI
Pour moi ce matin comme toutes à chacune ménage.
Puis préparation du repas
Cette après-midi une marche, pas très longtemps car j'ai pris l'averse.
Pour que janvier rime avec légéreté recette light ce midi à base de poisson.
Voici la recette:
Dans un plat allant au four, mettre un mélange légumes secs céréales(méli mélo de chez tipiak 55g par personne) ajouter un peu d'eau.Placer les morceaux d'églefin sur ce mélange,les saler légèrement,ajouter du poivre blanc,du curry et du gingembre en poudre à votre goût, verser de la crème fraîche liquide allégée à laquelle vous aviez ajouter persil et ciboulette et du jus de citron.Enfourner et cuire en fonction de l'épaisseur des dos d'églefin.Servir chaud avec quelque tomate.
et
(1) commentaires
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bonne nuit!!!