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Blog de augustine
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Chocolat publié le 17/08/2012 à 18:43
Chocolat .....ou plutôt chocolatS...
lequel ou lesquels préférez-vous?
blanc, au lait, noir, extra noir, nature, aux noisettes, amandes, pistache,praliné......ect...
Mais savez-vous que :
Le chocolat noir : pâte de cacao + beurre de cacao + sucre.
Le chocolat au lait : pâte de cacao + beurre de cacao + lait en poudre + sucre .
Le chocolat blanc: beurre de cacao + lait ne poudre + sucre.
et parmi ces chocolats quel est le moins calorique? le chocolat est-il bon pour la santé, quels sont ses composants?
Le chocolat est constitué de différents composants tel que :
- la théobromine;
- des nutriments (protides, lipides, glucides )
- des vitamines A,B1,B2,C,D,E ;
- du calcium;
- du phospohore;
- du fer;
- du cuivre.
Chaque type de chocolat possède une valeur énergétique différente. Pourtant ces valeurs restent relativement proche les unes des autres.Pour 100g de chocolat blanc 570cal, de noir 555cal, au lait 550cal.
le chocolat est un aliment découvert par les tribus d'Amérique Centrale. Il se présente sous forme d'arbre à taille variable, ses fleurs
et fruits
y poussent directement. le chocolatest bon pour la santé. Il est antidépresseur grâce à la théobromine. Les flavonoïdes permettent de traiter les crises hémoroïdaires, les "jambes lourdes", sont antioxydants. La phényléthylamine permet une meilleure concentration, le tryptophane apaise le stress et a des vertus cardio-protectrices.
le chocolat ne nous est pas néfaste, consommé toute fois avec modération.
(7) commentaires
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j ai bien vu ton post
je te souhaite de très bonne vacance apporte nous de belles photos
bisous amuse toi bien
Je vais à la journée positive à Bordeaux, samedi 25 août, tu ne viendrais pas avec moi ??? Il reste des places !!!
comment vas tu ????
moi je suis une accro du chocolat
ça fait du bien de voir que quelques personnes connaissent un peu la Belgique
car moi je suis perdue sur le site il n y as pas beaucoup de belge enfin j en connais pas du tout , du coup je ne sais jamais rencontrer les gens du site
je regrette souvent de ne pas participer au rencontre du site car c est trop loin
ton dernier domicile comme tu me dit sur ton blog c est celui ou tu vit actuellement ??????
bisous et bonne soirée
Je m'interdisais d'en manger car je ne savais plus être raisonnable, et depuis quelques temps, je m'octroye à 16h, deux carreaux. Quel plaisir et quel régal.
Bisous
Depuis peu, j'ai découvert le chocolat noir cru, très bon pour le système cardiovasculaire et pour la détente, en outre il aide à supporter les petits creux lors de nos périodes de "régime".
A consommer SANS modération !!!