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Blog de ascot

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  		• recettes
    publié le 09/12/2008 à 18:21

     

    mes Amies

     bon est bien vu le temps  j'ai fait une nouvelle recette pour ce soir avec une salade (pour mes hommes ,pas pour moi)

     

    TARTE AU POMMES AU ROQUEFORT                                                                  1 pâte feuilletée

                                     250gr de dés de roquefort

    • 3 dl de vin blanc moelleux
    • 1 oeuf

      Préchauffer le four à th 8/200°C. Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Mettre quelques haricots secs ou du riz dans le fond pour que la pâte ne gonfle pas pendant la cuisson. La faire cuire 10 mn.

      Dans une casserole, faire réduire le vin blanc de moitié puis ajouter l'oeuf entier. Fouetter le tout. Sortir la tarte du four, disposer les pommes préalablement râpées sur le fond de la tarte, les arroser du mélange vin/oeuf puis disposer le roquefort en petits dés dessus.Laisser cuire au four 10 mn. Servir chaud, accompagné d'une salade de mesclun au pignons de pin.

    (6) commentaires


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  • leilas 
    publié le 10/12/2008 à 08:28
    Bonjour ma chère ...ca y est je suis en état de visionner l'écran !!! hier privée d'ordi ...un de mes noeil ne voulait plus ...!!!!
    Bisous bonne journée @+tard ...
  • malili4 
    publié le 10/12/2008 à 00:08
    coucou la belle hmmmmm ca a l'air très bon tu ne nous a pas dit comment tu la trouvé bise
  • drolissimo 
    publié le 09/12/2008 à 21:10
    moi non plus je ne t'oublie pas mais pas trop le temps en ce moment beaucoup de repassage ...ects...bonne soirée a toi bisous merci pour ta recette a starplus
  • malone 
    publié le 09/12/2008 à 20:43
    quelle bonne recette!!!ça donne l'eau à la bouche!!!!!il a neigé sur paris et gèle ce soir,demain matin sera une patinoire peut être ca va maintenant, je suis très heureuse que d'avoir passé cette épreuve, on se sent grandie bisous
  • papounet 
    publié le 09/12/2008 à 19:50
    miam, çà m'a l'air bien bon tout çà et pas difficile, c'es tune idée pour demain soir, merci!!!!je vois que tu es allée à Paris, les lumières doivent être jolies, j'y vais ce we, j'ai hâte !!!bonne soirée gros bisous à+ danièle
  • dameblanche 
    publié le 09/12/2008 à 19:08
    alors dis moi : c'est bon ou quoi ? et pourquoi tu ne peux pas en manger ? tu n'aimes pas ? j'ai bien envie d'essayer quand meme ! mais je n'ai pas de roquefort , il va falloir que j'en achete jeudi !!
    merci !!
    gros bisous et bonne soirée !

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