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Blog de ascot

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  		• tarte a la poire et pomme méringuée
    publié le 31/10/2009 à 12:41

    coucou les amies, je vient vous presenter ma recette de ma tarte pomme poire,

    Il vous faut , une pate feuillettée,2 pommes gala 2 poires williams, du sucre vanillé,du chocolat,de la créme

    et du sucre,

    étaler la pate dans un moule, couper les quartier de pommes et poires, aprés les avoirs épluchés,

    les rangés intercalés sur la pate,faire une ganache,avec la créme 2 jaunes d'oeuf, un peu de sucre et sucre vanillé,

    bisous a toutes,

    melanger bien le tout , reserver les blancs,mettre la ganache sur les fruits,faite cuire au four a 200 degré, surveiller la cuisson, une fois ,bien doré,sortir la tarte du four,battre les blancs en neige, ajouter 3 cuilleres de sucre glace,et faire dorer au gril du four 5 a 6 minutes ,regarder si c'est bien doré,,,laisser refroidir avant de demouler,, c'est un régal,,,,,,

    (8) commentaires


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  • CHRISTIANE34 
    publié le 01/11/2009 à 17:45
    coucou ma cherie plein de gros bisous
    ton amie christiane
  • chatonnette 
    publié le 01/11/2009 à 14:07
    bonjour ma belle bon dimanche ici gris et il a plu pas top faut pa se plaindre on a eu du beau temps c estt assez rare jusqu en fin octobre passe une bonne apres midi biss chatonnette
  • ghislaine62 
    publié le 01/11/2009 à 11:10
    bonjour momo passe un bon dimanche je sais qu'aujourd'hui est un jour difficile pour tout le monde mais n'oublie pas tu n'es pas seule tu as ta famille et tes amies je suis de coeur avec toi bisous lucienne
  • meniju 
    publié le 01/11/2009 à 07:20
    es que la tarte et préte je vien pour manger unbout
    passe un bon dimanche bises
  • lucmari 
    publié le 31/10/2009 à 22:25
    kikou hummmm elle doi etr délicieuse ta tarte j'essayerai de la fairela pour l'instant je fais cuire moon bouillon de langue bonne soirée bisous
  • cygne--blanc 
    publié le 31/10/2009 à 21:45
    Hooouuu...!!!!! la bonne tarte que voilà....!!!! J'ai l'odeur qui vient chatouiller mes narines..;;;!
    Je reviens demain quand elle sera cuite..;.!
    Bisous bisous à bientôt.....!
  • chatonnette 
    publié le 31/10/2009 à 20:53
    je recommence bonsoir ma belle pass eune bonne fin de soiree moi sa n arrete pas les enfants heureusement que j ai prevu bis et a demain bisss chatonnette contente que tu puisse conduire c estbien petit a petit tu va retrouver les choses que tu aimer faire bisssss
  • marthealice 
    publié le 31/10/2009 à 18:52
    la recette parait délicieuse . mais est-ce bon pour le régime ? tu as raison on y pensera plus tard .
    passe un bon dimanche, je pense très fort à toi , bisous Anne Marie

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