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Blog de ascot

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  • bon appétit
    publié le 12/06/2009 à 20:04

     

     

     

     

     

     

     

    Je viens de faire une tarte soufflée au Conté. Une recette que je

    m'empresse de vous faire partager.

    Ingrédients pour 6 à 8 personnes

     

     

    1 pâte feuilletée

    300 gr de comté

    20 cl crème fraîche liquide ou semi-épaisse

    3 oeufs

    15 cl de lait

    1 cuillère à soupe de farine

    sel et poivre

     

     

    - Coupez le comté en fines lamelles avec un

    économe (réservez dans une jatte).

    - Mélangez les jaunes d'œufs avec la crème, la

    farine, le lait, le sel et le poivre.

    - Incorporez les lamelles de comté. Battez

    les blancs en neige, assez fermes.

    Incorporez les délicatement à la

    préparation.

    - Versez sur le fond de tarte.

    - Enfournez à four chaud (th. 6/7 – 210°) durant

    30/35 mn et dégustez

     

     

     

    BON week end mes amies  je termine mon article en vous

    donnant des nouvelles de lano (laurence) qui se trouve en

    maison de repos pas loin de chez moi je suis donc allée la

    voir cette aprés midi je suis arrivée en même temps que sa

    maman ,on a cherché un peu car rien n'est indiqué ,puis l'on

    a trouvé notre lano un peu  énervée mais a eu vite fait de

    retrouver son sourire c'est une femme qui garde le moral et

    elle y arrivera grace a sa volonté elle a beaucoup parlé de

    son accident  elle  vous remercie toutes et vous envoie pleins

    de gros bisous 


    Un délice !!!

    (6) commentaires



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  • dameblanche 
    publié le 14/06/2009 à 20:27
    ta tarte a l'air delicieuse !
    je ne suis pas amie avec lano , mais je suis de tout coeur avec elle ! gros bisous
  • cygne--blanc 
    publié le 14/06/2009 à 12:42
    Hummm....! j'adore ce genre de tarte....que je ferai dès que j'ai retrouvé une cuisine digne de ce nom...! puisque j'emballe en ce moment...!
    Bisous bon dimanche...!
  • marite76 
    publié le 13/06/2009 à 21:40
    bonsoir, hum hum ta recette ...pas trop régime mais elle m'a l'air bien bonne pour des invités, je vais la recopier:)) bonne soiree j 'espere que ta copine va bien se reposer à plus tard bisous bon dimanche
  • ghislaine62 
    publié le 13/06/2009 à 11:29
    bonjour ma copine aujourd'hui soleil je rentre de chez le coiffeur car demain j'ai une communion celle de mon petit fils j'espère que nous aurons du temps comme aujourd'hui passe un bon dimanche bisous lucienne
  • pamela57 
    publié le 12/06/2009 à 20:34
    bisou la belle pas trop regime ta recette mais tout comme le chocolat de 16h lol bonne soiree j 'espere que ta copine va bien se reposer bizzz aplus tard bonne nuit
  • ghislaine62 
    publié le 12/06/2009 à 20:24
    bonne soirée et bon weekend un bon rétablissement a ton amie que je ne connais pas mais puisque c'est ton amie elle ne peut qu'être très gentille bisous lucienne

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