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Bonjour !
Blog de argil
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sauce allégé pour viande publié le 19/01/2008 à 10:45
J'ai une recette de sauce que j'aime beaucoup et qui n'est pas calorique du tout :
- Faire revenir des petits dés d'oignons dans un poêle antiadhésive ( sans matière grasse). Quand ils sont bien doré, ajouter du coulis de tomate ou bien des dés de tomates et aromatiser avec des herbes à votre goût. Personnellement j'achète les herbes "cuisine italienne", elles sont délicieuses.
- Avec le poisson, vous pouvez prendre un yaourth nature 0% que vous salez, poivrez, et vous y rajoutez de l'aneth. C'est très bon.
Bonne appétit !
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