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Sauce à salade au citron
publié le 19/01/2008 à 10:34 |
Une sauce à salade allégée sans vinaigre ni moutarde pour vos crudités... Pour un bol de sauce environ.
- 20 cl de crème liquide allégée
- 5 c. à soupe de ciboulette ciselée
- 5 c. à soupe de jus de citron
- 2 petites échalotes
- sel
- poivre
1. Découper la ciboulette en petits morceaux. Hacher les échalotes finement. Dans un bol, ajouter aux échalottes et à la ciboulette la crème allégée, le jus de citron, le sel et le poivre. Bien mélanger.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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