Ceinturée d'une épaisse muraille hérissée de tours(bordj)et percée de portes(bab) fermées la nuit,la ville arabe (médina)est dominée par la casbah résidence du souverain.Elle s'ordonne autour de la mosquée,orientée vers La Mecque,près de laquelle est installée une école coranique(medersa).Dans les ruelles ,les lourdes portes de bois parfois cloutées,signalent les dar demeures bourgeoises construites autour d'un patio.

La médina de Tunis ne fait pas exception à la règle et est interdite aux voitures.Les boutiques s'alignent le long des ruelles obscures.Les rues sentent à la fois le piment,les épices,le miel,le henné,le cuir et la laine et quelques parfums de fleurs et de fruits.Les marchands de souvenirs interpellent les touristes dans toutes les langues,les marteaux des dinandiers résonnent sur les enclumes et le muezzin rythme les heures de prières.Les souks se regroupent tout autour.D'abors les corps de métiers nobles libraires,parfumeurs ,tisserands,bijoutierspuis les fabricants de chéchias ,le cuivre,les tanneurs dinandiers et teinturiers étant rejetés à la périphérie

On trouve tout dans les souks,du beau et du lais du cher et du bon marché .Le marchandage est un jeu auquel il faut se plier et je m'y suis bien amusée.Tout le monde y trouve son compte et peut à la fois gagner sa vie et rapporter des objets pas trop onéreux

Les ruelles de la médina débouchent sur la place du Gouvernement vaste esplanade pavée de marbre ,entourée de beaux bâtiments où sont installés les ministères .Elle a remplacé la casbah dont il ne reste que la mosquée