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Blog de anitast78
aide blog-
ME REVOILA publié le 24/01/2008 à 19:09
Coucous les filles, je voudrais vous remercier pour vos commentaires et surtout pour avoir eu une petite pensée pour moi en ces jours de panne.Donc plein de chose à vous raconter, d'abord ma 2ème séance avec "Huber" c'est super bien passé donc j'ai décidé de continuer pendant 1 mois et suivant les résultats positifs ou négatifs je ne manquerais pas de vous tenir au courant. Côté poids je comprend pas trop ça fait une semaine que je stagne ........
Côté sport j'en suis à 20 minutes de vélo elliptique, 1 heure de muscu. tout les 2 jours (abdo - fessier - Bras - Cuisse & dos) je suis assez fière de moi (pourvu que ça dure)
J'ai pris pas mal de retard avec vos blogs donc je viens de ce pas vous faire un petit coucou & savoir ce que vous avez fait de beau cette semaine & si tout le monde va bien.
HELP - SOS -
Qui à la recette du "Couscous", j'ai des invités samedi soir et voilà ......Merci d'avance
(12) commentaires
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Rebisous :)
Quant au couscous, j'ai une super recette:
tu fais revenir des oignons (2-3) et des morceaux d'agneau, tu couvre d'eau à hauteur en ajoutant des épices (raz-el-hanout ou épices à couscous) et tu laisse mijoter à couvert. 40mn après, tu ajoutes tes légumes (3 carottes, 3 courgettes, 3 navets, 3 pommes de terre) coupés en morceaux, une petite boite de pois chice et des pilons de poulets. Tu laisses cuire le tout au moins 20 mn (en général, c'est + si tu as bcp de viande et de légumes, mais plus ça mijote, meilleur c'est). N'oublie pas de prélever un peu du bouilon (avant de mettre les légumes) pour faire confire des raisons secs dedans (tu les fais cuire à feu très doux pendant 1h environ).
Avant de servir, tu peux faire cuire des mergez et les ajouter au couscous. Et pour la semoule, tu fais comme c'est écrit sur le paquet!
Pour les quantité de viande, tu vois en fonction du nombre (et si tu veux des restes), pareil pour les légumes si tu penses qu'il y en a trop... ou pas assez!
Bizz
Peut-être as-tu remplacé de la graisse par des muscles, ce qui est très très bien..mais sache que les muscles pèsent plus que la graisse, donc, il est normal que tu n'as pas perdu en poids :)
Quant au couscous, Papounet a raison. Moi ma recette c'est : brunir un oignon en rondelles, ajouter quelques carottes en gros morceaux ((tout doit être en gros morceaux dans le couscous) - un navet coupé en quatre - un poivron - une courgette - 1 petit piment (avec ou sans les graines) - des pois chiches (que tu as fait tremper une nuit dans de l'eau) - des tomates pelées et tu rajoutes un peu de bouillon de légume (le tout doit être bien mouillé). Pendant ce temps-là je fais revenir des poitrines de poulet avec la peau(une demi par personne)que j'ajoute à mes légumes dès que le tout bout. A part je cuis mes merguez, que je mets quand mes légumes et mon poulet sont cuits...Comme assaisonnement tu mets du thym, des herbes de provence, de l'ail et ce que tu aimes..comme de la coriandre par ex...
Bisous et bonne fin de soirée
Je te fais de gros bisous
un petit passage rapide pour te demander ou tu en es avec le pgrm de JMG
Bonne soirée
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Renée