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RECETTE DU BAMI !!!
publié le 19/04/2008 à 19:08 |
COUCOU COMME J AI LE TEMPS JE VOUS DONNE LA RECETTE DU BAMI ( PLAT CALEDONIEN ) !!! ALLEZ A VOS FOURNEAUX !!!
1 CHOUX BLANC OU CHOUX CHINOIS - 1 SACHET D HARICOTS VERTS SURGELES - ESCALOPE DE POULET - 1 SACHET DE CREVETTES SECHEES ( VOUS EN TROUVEREZ DANS LES MAGASINS ASIATIQUES) - SAUCE SOJA - SAUCE NUOC MAN ( VOUS TROUVEREZ AUSSI LES 2 SAUCES DANS LES EPICERIES ASIATIQUES ) VERMICELLE DE SOJA CHINOIS - OIGNONS - AIL - PIMENT OISEAU
FAIRE REVENIR LA DINDE AVEC 1 OIGNON DANS UNE COCOTTE . Y AJOUTER LE CHOUX COUPE EN LANIERES. LAISSER BIEN FONDRE LE CHOUX . PUI AJOUTER LES HARICOTS COUPES EN TRONCONS , LE VERMICELLE PREALABLEMENT TREMPE DANS L EAU FROIDE PENDANT 15 MIN , LES CREVETTES SECHEES , AIL , 3 A 4 PIMENTS OISEAU , ENVIRON 1/2 BOUTEILLE DE SAUCE DE SOJA ET 1/4 DE LA BOUTEILLE DE SAUCE NUOC MAN. LAISSER MIJOTER PENDANT UN BON 3/4 H ET VOILA !!! C EST TROP BON !!! ET PAS CALORIQUE !!!
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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bon dimanche
bisous