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Blog de angel5m
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Pâte à tarte minute publié le 21/11/2007 à 16:43
Préparation : 2mn // Cuisson : 25 à 30 mn Th. 8 ou 250°
Ingrédient :
250 g de farine
1 cuillère à café rase de sel
1 dl d'huile
1 dl d'eau
Facultatif : 1 cuillère à café de levure chimique
Versez tout les ingrédients dans un bol en plastique qui se ferme avec un couvercle hermétiquement (style Tupperware) dans l'ordre indiqué.
Fermez le bol, secouez énergiquement, en tenant bien le couvercle, d'abord horizontalement 5 ou 6 fois, puis verticalement. Ouvrez : la pâte est faite et mise en boule. Ne vous inquiétez pas de son aspect granuleux. Il ne vous restera plus qu'a l'étaler avec le rouleau à patisserie, vous l'utiliserez tout de suite.
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