Blog de angejeliel
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Kebab de fruits et sauce chocotella
desserts
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Unités POINTS® : 2,5
Parts: 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 13 min
Niveau de difficulté : Facile
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| Des brochettes de fruits frais nappées de sauce chocolatée… Miam ! |
Ingrédients
- 12 pièce (s) Abricot, coupés en deux
- 1/2 quart Ananas, (500 g), coupé en morceaux de 3 à 4 cm
- 250 g Fraise, coupées en tranches
- 1 pièce (s) Banane, de 200 g, coupée en tranches de 2 centimètres
- 1 pièce (s) Citron
- 2 dose (s) Liqueur (toutes sortes), d’orange
- 1 CS Sucre en poudre (ou en morceaux)
- 90 g Pâte à tartiner au chocolat (avec ou sans noisettes)
- 2 CS Lait écrémé en poudre
Instructions
- Prévoir 12 brochettes en bois (2 brochettes = 2,5 unités POINTS).
- Préparer les fruits : couper les abricots en deux, l’ananas en morceaux de 3 à 4 cm, les fraises en tranches et la banane en tranches de deux centimètres.
- Chauffer le gril ou préparer le barbecue. Piquer les quartiers de fruits sur les brochettes.
- Dans un petit bol, mettre le jus de citron et la liqueur. Verser sur les brochettes. Saupoudrer éventuellement de sucre. Les déposer sur le gril par groupe de trois, les faire griller pendant deux à trois minutes de chaque côté (jusqu’à ce qu’elles caramélisent légèrement). Verser un peu de jus sur les brochettes pendant la cuisson.
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