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Blog de angejeliel

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  		• quelques recettes WW ( 2 ) !!!
    publié le 06/02/2009 à 21:55

    Tarte aux oignons

     

    Pour 8 personnes
    3 points la part



     

    • 1 pâte au fromage blanc
       
    • 500g d'oignons
    • 2 cs de farine
    • 3 jaunes d'oeufs
    • 1/2 litre de lait demi-écrémé
    • 40g de beurre à 41%
    • Sel, poivre, muscade
       
    Faire fondre les oignons dans le beurre, jusqu'à ce qu'ils blondissent.

    Ajouter la farine, mélanger. Arroser avec les 3/4 du lait. Laisser épaissir.

    Verser le reste du lait afin d'obtenir une bouillie épaisse.

    Ajouter les jaunes d'oeufs un par un, en mélangeant à fond.

    Saler, poivrer, râper la muscade.

    Faire cuire 20min à 220°.

    Pizza bacon-fromage

     

    21,5 points


     

    • Pâte à pizza légère à 12,5 pts
    • 80g d'allumettes de bacon
    • 45g de mozzarella
    • 40g de gruyère rapé
    • 1/2 boîte de chair de tomates nature
    • origan, herbes de provence
    • sel, poivre
    Tapisser le lèche-frite avec la pâte à pizza.

    Etaler la chair de tomates. Saupoudrer d'herbes de provence et d'origan. Saler, poivrer.

    Ajouter le bacon puis le gruyère et la mozzarella.

    Laisser cuire à 200° pendant 20 à 30min.

    Une pizza très copieuse pour peu de points. Peut servir de plat complet, d'entrée, etc. On peut bien sûr varier la garniture, ajouter champignons, thon, fromage de chèvre... A chacun ses goûts!
     

     

    (0) commentaires

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