| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Blog de angejeliel
aide blog-
recette pris dans le forum !!! publié le 24/01/2009 à 18:41
Goulasch ww
Pour 4 personnes
préparation: 15' cuisson: 1h en autocuiseur
Ingrédients
- 650g de boeuf à braiser (sans os ni gras)
- 600g d'oignons
- 2 gousses d'ail
-2 cs rases de paprika
- 2 pincées d'origan
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 pincée de poivre de Cayenne
- 1 bouquet garni
- 4 cc rases de concentré de tomates
- 10 cl de bouillon de boeuf dégraissé (préparé avec un gros cube)
- persil plat
- sel et poivre
Peler et émincer les oignons. les mettre dans une cocotte ou dans un autocuiseur avec l'ail écrasé, le paprika, l'origan, le cumin en poudre, le poivre de Cayenne et le bouquet garni. Délayer le concentré de tomates dans le bouillon de boeuf. Verser sur les oignons.
Laisser cuire 15 minutes à feu doux.
Ajouter la viande coupée en cubes. Saler modérément. Fermer hermétiquement et laisser cuire 1h en autocuiseur sur feu très doux ou 3h en cocotte.
Présenter sur un plat de service chaud. Décorer de quelques feuilles de persil plat.
(1) commentaires
- «
- ‹ Préc.
- 1
- Suiv. ›
- »
-
plume63 publié le 24/01/2009 à 18:48miam miam que ça à l'air bon tout ça . bonne soirée ma belle et gros bisous
- «
- ‹ Préc.
- 1
- Suiv. ›
- »
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
