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LA RECETTE DU JOUR!
publié le 29/09/2009 à 09:56 |
Bonjour à Toutes!!!
ça y est cette fois ci c'est officiel j'ai ma licence !!!!Du coup je 'ai pas de répis car je comment mon master cette semaine!!!Petite recette diététique pour celles que ça intéresse...
Hachi de légumes:
Ingrédients: compter pour une personne
1 escalope de poulet ou dinde
1/2 tomate par personne
1/3 de courgette
1/4 oignon
sel, poivre
1 cuil à café d'huile d'olive
Préparation:
1- Couper en tout petits morceaux la volaille (sinon passer au mixer)
2- Saisir la viande dans une poêle avec une cuil à soupe d'eau
3- La disposer avec son jus dans un plat à gratin
4-dans une casserole faire précuire les courgettes avec un peu d'eau et rajouter les oignons ensuite et à la fin les tomates (si besoin rajouter de l'eau)
5- disposer dans le plat à gratin au dessus de la volaille et rajouter le jus des légumes jusqu'à la moitié du plat
6- saler et poivrer selon la convenance
7- mettre au four à 150°c environ 30-40 min
8- sortir le plat et rajouter une cuillère à café d'huile d'olive
Variante: vous pouvez rajouter des épices dans les légumes ou dans le poulet et des herbes pour parfumer plus votre plat. Les légumes peuvent varier en fonction de la saison...
Bonne journée à Toutes....
Bizzz
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
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Bon courage pour la suite de tes études et je te souhaite de réussir.
Bisous
Sab
Sab