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Blog de alexlolasara

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  • POUR SYDAEL, ET POUR VOUS
    publié le 12/06/2008 à 21:08

    La recette préférée de mon mari, il me l'a donnée pour vous :

    PAIN D’EPICES AUX NOIX

     

     

     

    Temps de fabrication avec des noix déjà prêtes : 10 minutes

    Temps de fabrication avec des noix à casser : compter 20 minutes de plus

     

    Ingrédients :

    -         250 g de farine

    -         125 g de sucre en poudre

    -         100 g de cerneaux de noix

    -         100 g de raisins secs (facultatif)

    -         1 sachet de levure

    -         1 sachet de sucre vanillé

    -         1 grand verre de lait (voire 2 moyens)

    -         1 pincée de sel

    -         2 CS de miel

     

    Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sucre, les noix, les raisins secs, la levure, le sucre vanillé, le sel et mélanger le tout avec un fouet. Rajouter le lait pour obtenir une pâte assez liquide. Si besoin, réajuster en lait. A la fin, ajouter le miel. Bien mélanger le tout au fouet.

     

    Beurrer un moule à cake, verser la composition dedans, mettre au four 1 heure à 160, sans avoir préchauffé le four. Le gâteau doit être doré. Démouler à chaud.

    REGALEZ-VOUS !





    mon alimentation
    Petit-déjeuner : idem
    Déjeuner : 1/2 tomate nature,120 g de filet mignon+haricots verts basquaise, 1 tr de pain, 1 yaourt aux fuits
    Goûter ou snack : 1 tartine de confitures de cerises que mon mari vient de faire
    Dîner : hâchis parmentier, 1 yaourt nature
    Verres d'eau : 16
    Calories consommées : 0 kcal
    (2) commentaires



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  • sydael 
    publié le 13/06/2008 à 06:10
    Ho Alex, tu me gâtes, ça c'est un bon remonte-moral !!! Et je ne pensais pas que le pain d'épices était aussi simple à faire !!! Merci et plein de bisous pour ton soutien !
  • clafoutis350 
    publié le 12/06/2008 à 21:17
    merci pour cette recette, je vais l'essayer et je t'en donnerai des nouvelles !bisous

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