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Bonjour !
Blog de alessandra013
aide blog-
COUCOU TOUT LE MONDE publié le 20/11/2008 à 08:00
PAIN AUX LARDONS- Pour : 1 pain
- Durée : 1 h + 16 heures de repos
- Difficulté : Moyen
Ingrédients pour Pain aux lardons :- 20 g de levure de boulanger fraîche
- 30 cl d'eau (300 g)
- 500 g de farine
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à café de sel
- 150 g de lardons fumés
Phases techniques pour Pain aux lardons :- Levain (à faire la veille):
- Délayer la levure dans 50 g d'eau tiède.
- Ajouter 60 g de farine et mélanger.
- Réserver dans un endroit frais (12/15°C) pendant 12 heures.
- Le lendemain:
- Faire sauter les lardons à la poêle, sans ajout de matières grasses. Bien les égoutter.
- Dans un cul de poule, verser le restant d'eau (250 g soit 2,5 dl). Ajouter le sel, l'huile d'olive, le restant de farine et le levain préparé la veille.
- Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et brillante.
- Couvrir et laisser pousser pendant 3 heures à température ambiante.
- Retravailler la pâte sur le plan de travail fariné et incorporer les lardons légèrement farinés.
- Façonner un pain rectangulaire plat. Le poser sur une plaque graissée. Entailler le pain avec un couteau.
- Couvrir et laisser lever 30 minutes.
- Avant d'enfourner, humidifier le pain au pinceau avec de l'eau tiède.
- Cuire 40 minutes à 230°C (th 8) dans un four préchauffé. Au terme de la cuisson, laisser refroidir sur grille.
Hello les miss
Comment ça va?
Moi un peu à l'ouest pas très bien dormi, bon ça c'est une habitude maintenant c'est normal....
Aujourd'hui, je dois aller à la poste pour poster un colis et deux lettres donc je vais en profiter d'aller au guicher pour prendre un carnet de timbre.
Après je reviens vite à la maison pour mieux me réchauffer.
Pour le moment je ne sais pas comment va se dérouler la journée.
Je viendrais remettre un peu à jour mon blog en revenant et viendrais également vous répondre un peu plus tard.
gros bisous
Bélier
du jeudi 20 novembre 2008On nourrit en cachette des sentiments pour vous et vous ne le voyez même pas. Pourtant on cherche discrètement à vous le faire savoir. Ouvrez bien grands les yeux, une aventure financière ne serait sans doute pas pour vous déplaire. Bon rapprochement en vue. 
Taureau
du jeudi 20 novembre 2008Forcez-vous à répondre à une invitation qui vous intéresse très peu. Ce n'est pas votre genre d'accepter une rencontre comme celle-ci sans réfléchir, mais cette foi allez-y. Organisez ensuite un autre rendez-vous qui corresponde mieux à vos aspirations profondes. 
Gémeaux
du jeudi 20 novembre 2008Vous aurez une agréable surprise. Tentez votre chance car une de vos connaissances proche semble changer d'attitude avec vous. Vous vous sentirez rassuré, alors penez le temps de lui parler ouvertement pour mettre les choses au clair. 
Cancer
du jeudi 20 novembre 2008Il serait souhaitable que vous vouliez bien adopter une attitude plus modérée face à cette relation inattendue qui se crée avec une personne qui vous apprécie beaucoup. Votre façon de voir permettra de faire évoluer les choses. On vous éclairera sur la conduite à tenir. 
Lion
du jeudi 20 novembre 2008Profitez de l'instant présent pour voguer vers de nouveaux horizons. Vous avez beaucoup trop attendu pour le faire. Vous semblez maintenant disponible pour entreprendre une action brillante à laquelle vous pensez depuis longtemps. Allez-y. les chances sont de votre côté. 
Vierge
du jeudi 20 novembre 2008Vous aurez l'occasion de résoudre un problème qui vous occupe l'esprit depuis un certain temps. Réfléchissez bien à la meilleure façon dont vous allez pouvoir vous en sortir. Vous allez agir avec finesse et persuasion. Ne ratez surtout pas la plus belle occasion de la semaine. 
Balance
du jeudi 20 novembre 2008Vous aurez une décision à prendre au pied levé et vous aurez la bonne réaction au bon moment lors d'un entretien que vous redoutiez. Vous ferez bonne figure et vous ferez l'objet d'une recommandation auprès d'une personne très influente. Profitez des circonstances. Scorpion
du jeudi 20 novembre 2008Vous avez l'opportunité de pouvoir résoudre un certain problème qui vous occupe l'esprit depuis longtemps. Réfléchissez vite à la meilleure manière dont vous allez pouvoir résoudre ce qui vous paraissait une énigme. Vous agirez avec finesse et persuasion. 
Sagittaire
du jeudi 20 novembre 2008La chance est de votre côté concernant vos finances et c'est le bon moment pour envisager une affaire ou une association avec quelqu'un proche de vous. Assurez-vous pourtant que vous prenez un bon départ car finances et amitié ne se marient pas toujours très bien. 
Capricorne
du jeudi 20 novembre 2008Il vous faut avoir la grande forme car les choses commencent à vous agacer. Vous avez une envie folle de tout résoudre maintenant. Prenez le temps de faire quelques mouvements de gymnastique avant d'entreprendre votre journée. 
Verseau
du jeudi 20 novembre 2008Préservez votre moral. Faites contre mauvaise fortune bon cœur. Lorsque des problèmes commencent à vous harceler, faites une pause. Oubliez tout et amusez-vous. Vous aurez le temps la semaine prochaine de vous occuper de vos problèmes. 
Poissons
du jeudi 20 novembre 2008Votre opinion sur une affaire de cœur compliquée compte beaucoup pour quelqu'un qui vous est attaché. Les quelques relations jusque-là trop rares vont très nettement s'améliorer. Votre attidude va surprendre mais les sentiments s'en trouveront intensifiés à votre grande joie. (49) commentaires
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Bonne soirée. Gros bisous.
un tit coucou pour te souhaiter un excelent w.end grosses bises ma belle jenny
Bon week-end ma topinette!
Biosuillesssss
bisous
Coucou ma belle,
Encore une bonne recette avec une photo qui donne faim... Bravo pour tout le temps que tu passes dans ta cuisine en plus de ta puce et de ton zom! J'allais oublier ... et la wii fit!!
Bisous bisous ma jolie
Nicole