Coucou tout le monde,

Nouvelle recette : entrée

Petits chaussons au thon

Préparation : 30 minutes           cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 2 pâtes brisées      

- 5 olives noires dénoyautées            - 5 olives vertes dénoyautées            - 80g de thon au naturel                 - 80g de coulis de tomates               - 1 CS d'huile d'olives                  - 1 CC d'herbes de provence              - 100g d'emmental râpé                    - 1 oignon émincé                        - sel et poivre                          - 1 oeuf battu

Préparation :

1 - Préchauffez le four à 180 °c (th6). Egouttez le thon et réduisez les en miette. Mélangez ensuite le thon, le coulis de tomates, les herbes, l'emmental râpé, l'oignon, l'huile d'olives et les olives coupées en rondelles. Salez et poivrez.

2 - Etalez la pâte brisée et utilisez un bol pour emporte pièce : placez un peu de la farce obtenue au centre de chaque cercle, appliquez au pinceau de l'oeuf battu sur les bords pour bien fermer le chausson, vous obtenez ainsi les demi-lunes.(écrasez les bords avec une fourchette)

3 - Dorez ensuite tous les chaussons au pinceau avec le reste de l'oeuf. Déposez les chaussons sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20 minutes environ

Par contre je n'ai pas de photos parce que je ne l'ai pas encore essayé mais dès je le fais je la mettrais sur le mblog

Aujourd'hui, une journée un peu tranquille et oui ce sont les vacances pour les loulous et du coup de supers programmes à la télé ça sent bientôt un peu l'hiver et je suis super contente de bientôt rentrer dans la période de noël.

Avec cette heure de décalage je suis un peu à l'ouest enfin hier j'en avais profité pour faire tout mon repassage et patrick s'était bien amusé avec la poupette, j'étais allée faire une sieste pour récupérer un peu et je les entendais rire. C'était super agréable.

Aujourd'hui, je ne sais pas encore ce que je vais faire pour le moment je suis sur l'ordinateur pour faire quelques modifications et après je ne sais pas encore.

Ce matin, je m'étais réveillée vers 4h19 pour être exact. J'en avais profité pour donner le biberon à poupette et après je me suis mise à lire mon bouquin du moment.

Sachez aussi, que si vous n'avez pas le temps de passer sur tous les blogs ce n'est pas grave du tout mais faire des messages collectifs pour ça, je ne vois pas trop l'intérêt.

On est toute occupées et personnellement je comprends très bien la situation que nous avons toute une vie en dehors du site. Donc ne vous inquiétez pas au contraire, c'est très compréhensible.

Je vais essayer de faire tous les blogs dans la journée

Gros bisous et bon début de semaine